24 de octubre de 2021
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Pollo y Capón del Prat
Pollo y Capón del Prat
Descripción
 Producen huevos de color rosado, de buen tamaño (mínimo 55 gramos), y la canal se caracteriza por la melosidad y finura características de su carne, sin grasas excesivas, las patas azules, la piel nacarada y el pecho alargado.

Zona Geográfica
La zona amparada por esta denominación corresponde a los términos municipales de Castelldefels, Cornelia de Llobregat, El Prat de Llobregat, Gavá, Sant Boi de Llobregat, Sant Climent de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Viladecans y Santa Coloma de Cervelló. Todos ellos pertenecen a la provincia de Barcelona, en la Comunidad Autónoma de Cataluña.


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ÓRGANO DE GESTIÓN
Consejo Regulador de la IGP "Pollo y Capón del Prat"
C/ Major, 2
08820 EL PRAT DE LLOBREGRAT (Barcelona)
T: +34 934 78 68 78
F: +34 934 78 68 78
[email protected]
www.pollastredelprat.org