FIBEGA - Feria Iberoamericana de Gastronomía

FIBEGA traslada el epicentro internacional de la gastronomía Iberoamericana a este espacio durante los días 15, 16 y 17 de septiembre. En 12.000 metros cuadrados se verán representados las diferentes cocinas, productos agro-alimentario y el turismo gastronómico de las regiones de Iberoamérica. ver más

"Descubriremos cocinas poco conocidas fuera de sus fronteras pero que cuentan con una riqueza y sutileza muy recomendable para todos el público, como la guatemalteca, la paraguaya o la ecuatoriana", comenta Guiomar Segovia, directora de la feria. ver más

El alcalde de Mérida, Antonio Rodríguez Osuna, recuerda que el objetivo fundamental de Fibega es que los productores iberoamericanos y los productores nacionales sean capaces de establecer relaciones comerciales en aquellos sectores en los que no haya esas conexiones mercantiles ver más

La Feria Iberoamericana de Gastronomía (FIBEGA) que este año se celebra en Mérida, reserva un lugar destacado para un mercado para los alimentos de ida y vuelta; aquellos que cambiaron la cultura gastronómica Iberoamericana tras el descubrimiento de América ver más

El queso será uno de los protagonistas de las experiencias gastronómicas de FIBEGA ver más