Descripción

Curiosamente este producto, rey de la cocina atlántica, tiene su feudo 80 kilómetros tierra adentro, en la localidad ourensena de O Carballiño. Las pulpeiras de Arcos recogieron el testigo de una tradición secular para convertirse en las mayores expertas en el pulpo "á feira", que vecinos y visitantes pueden degustar en los puestos instalados en la localidad durante los días de fiesta.