Vinos
Como ya hemos hablado en otras ocasiones, son muchos los aspectos que hay que cuidar para que el vino se pueda considerar de calidad. Una vez elaborado el caldo, los consejos para su conservación óptima continúan y entre... ver más
Mendibile Jauregia, la sede del Consejo Regulador de la D.O. Txakoli de Bizkaia en la localidad de Leioa (Vizcaya) acogerá durante los próximos meses un completo programa de cursos sobre vino y viticultura. ver más
La vinicultura es un arte y poder disfrutar de los mejores caldos durante una buena comida, un lujo. En la elaboración de cada uno de ellos inciden aspectos que se deben tener en cuenta para una óptima añada. Te contamos... ver más
Después de las doce campanadas y las doce uvas, no hay nada más tradicional que el brindis para felicitar el Año Nuevo. El cava y el champagne suelen ser las clásicas bebidas que se utilizan en esta costumbre tan arraiga... ver más
Para ser todo un experto en vinos no sólo debemos conocer las añadas más populares y los caldos más premiados sino que además, tenemos que dominar a la perfección el vocabulario relacionado con la enología y el mundo vin... ver más
Tapas & Corchos es la nueva propuesta del Cabildo Tenerife y el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife para la primera quincena de este mes de diciembre.¿Quieres saber más? ver más
Los lectores de la Guía Gourmets han seleccionado el Fillaboa, de la Casa Masaveu, como el mejor vino blanco joven de España para su guía 2014. Destacan su estructura en boca, sus aromas y su carácter. ver más
Los días 22 a 25 de mayo de 2014 se va celebrar en Jerez de la Frontera el XVI Congreso Nacional de Enólogos. Y a la espera de conocer más detalles también se acaba de hacer público que Jerez acogerá el próximo mes de fe... ver más
Madrid acoge este 4 de diciembre una nueva entrega de la DO Valdepeñas Business&Wine. Se trata de un innovador concepto de after work pensado para jóvenes de 28 a 45 años. participación está abierta del miércoles 27 de n... ver más
Este sábado, 30 de noviembre, tendrá lugar el I Encuentro de Microproductores de Vino en San Julià de Lòria. Se trata de una oportunidad única para conocer y probar los vinos de más de 20 bodegas de Andorra, España y Fra... ver más
Los vinos son uno de los grandes atractivos gastronómicos de la región gallega. Cinco son la Denominaciones de Origen con las que cuenta la comunidad, Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Monterrei y Ribeira Sacra, ordenada... ver más
Esta es una característica que varía en función de cada tipo de caldo, ya que en ocasiones el paso del tiempo se toma como un rasgo positivo y en otras, todo lo contrario. Además también intervienen de forma decisiva las... ver más
Doce de las 16 medallas de oro y plata de los 'Premios Palacio' a los mejores vinos de este certamen de la 14ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea han ido a mano de bodegas españolas. ver más
Llega el II Salón de las Estrellas. La Guía Peñín ya tiene en marcha toda la maquinaria organizativa de este salón donde se muestran los mejores vinos, a los mejores precios. La cita es el 26 de noviembre en Madrid y el ... ver más
Podemos encontrar diferentes tipos, que varían en función de su forma y color y que en muchos casos, se bautizan atendiendo al lugar de nacimiento. Las que os presentamos a continuación son algunas de las más comunes: Bo... ver más
Este lunes se celebra el acto de entrega de los premios Laboral Kutxa a la Profesionalidad en el trato del Txakoli de Bizkaia. Son unos galardones destinados a establecimientos de hostelería que se concenden bajo el para... ver más