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Mérida: Capital Iberoamericana Gastronomía

21 de enero de 2016 | Gastronomía.com
Valoración  59 (9)
El 18 de noviembre de 2015, en la Casa de América de Madrid se congregaron autoridades latinoamericanas y representantes de Extremadura para presentar a la ciudad de Mérida como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica. Personalidades como el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón; el Presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara o la Enóloga y Embajadora de la Capitalidad Isabel Mijares nos han contado que esperan de la capitalidad y cómo se presenta este 2016 para Mérida.
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21 de marzo de 2017
(3)
En esta semana te proponemos una receta de Merluza en Salsa Verde, muy saludable y sencilla de preparar con los consejos del conocido chef Karlos Arguiñano del Canal Hogarmania. Los ingredientes que vas a necesitar son: merluza, ajos, cebolleta, vino blanco, caldo pescado, harina, almejas y pimiento rojo para asar, perejil, sal y aceite.