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Los Dulces Tradicionales de Guanajuato

4 de junio de 2015 | Gastronomía.com
Valoración  49 (9)
La Chef Mónica Solís nos muestra los diferentes dulces tradicionales que se elaboran en el estado de Guanajuato. Guanajuato es, durante todo el 2015, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica.
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Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.