Restaurantes
Culler de Pau ya puede abrir sus puertas. Dos meses después de que el Concello precintase el restaurante, bajo una orden judicial que alegaba irregularidades urbanísticas, un nuevo auto dicta una medida cautelar para per... ver más
La Guía Repsol acaba de elaborar una selección de cinco restaurantes con terraza que combinan a la perfección la buena comida con inmejorables vistas. Las ganas de que llegue el buen tiempo nos hace ya pensar en terrazas... ver más
Los restaurantes 99 Sushi Bar han incorporado a su carta dos nuevos platos elaborados con cangrejo real: Cangrejo real gratinado al wasabi y tobikko de yuzu y Temaki de cangrejo real crujiente y picante. Con estas dos no... ver más
Internet supuso una apertura del mercado para muchos restaurantes, cada vez más los negocios de hostelería se sirven de plataformas como Menus.es para publicitar su menú, facilitar las reservas e incluso ofrecer cupones ... ver más
El restaurante grovense del cocinero Javier Olleros, Culler de Pau, se traslada durante cuatro días al pazo de Santa Cruz (Oleiros) en el marco del Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña desde el domingo 23 y ha... ver más
El restaurante ubicado en el hotel Silken Gran Hotel Domine Bilbao es el único de 5 estrellas situado frente al Museo Guggenheim. Tras sus fogones, el chef Martín Berasategui pone orden en la cocina. ver más
Como si fuera la gira de un grupo de Rock. Durante este verano El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, hará la mochila y pondrá rumbo a Latinoamérica. Cocina con valores es el proyecto en el que participar... ver más
Los vales de comida ya no estarán exentos de cotización. Así ha quedado fijado a través del Real Decreto 16/2013 a fecha de 20 de diciembre. Un cambio que afecta seriamente al sector de la restauración, especialmente toc... ver más
El cocinero peruano Gastón Acurio estos días que se despide de su restaurante Astrid & Gastón de Lima, buque insignia del chef hasta el momento y primero en el ranking de América Latina según la revista británica Restaur... ver más
Desde el pasado 1 de enero las aceiteras rellenables están prohibidas en hostelería y cátering. Una medida que afecta sobremanera a bares y restaurantes de nuestro país, pero ven con buenos ojos las cooperativas y agricu... ver más
El chef peruano Gastón Acurio presentó hace unas horas el restaurante La Mar en Miami. Abrirá sus puertas en febrero de 2014 en el hotel Mandarin Oriental. La oferta gastronómica consistirá en carta con de 58 platos, fun... ver más
Ahora que Vitoria ha sido nombrada Capital Española de la gastronomía para el próximo 2014, el País Vasco se encuentra en el punto de mira de la crítica profesional y el aficionado gourmet. Sus restaurante y locales culi... ver más
Tendrá lugar hoy a partir de las 17.30 en el restaurante Caelis del Hotel Palace de Barcelona y contará con la colaboración de los hermanos Roca, Martín Berasategui, Javier Muelas y otros cocineros de renombre. ver más
El pasado mes de noviembre la Guía Michelín se llenó de nuevos nombres que hicieron aumentar el número de componentes de esta gran familia gastronómica. Monastrell, Cal Paradís, Bon Amb y El Poblet son los cuatro restaur... ver más
Martín Berasategui es uno de los grandes chefs de la gastronomía española. Siete Estrellas Michelín y más de 30 años de experiencia avalan a este célebre restaurador que en la actualidad, asesora a nada más y nada menos ... ver más
Hace unos días os hablábamos de la importancia del turismo gastronómico en nuestro país, a través de una recopilación sobre tres de los mejores restaurantes en hoteles premiados por la Guía Michelín. Caelis, Atrio y Kabu... ver más