Restaurantes

Repasamos la excepcional oferta gastronómica del recién inaugurado NH Collection Eurobuilding en Madrid  

Ibérica Spinninfields abrirá un nuevo restaurante de gastronomía española en el centro de Manchester en enero de 2015  

El chef Virgilio Martínez ha escalado tres posiciones desde el pasado año, dejando a Astrid & Gastón en segunda posición  

El restaurante Sudestada ofrece una cocina fusión asiática, predominando las tendencias vietnamitas y tailandesas  

Conocemos el espacio gastronómico de Alberto Chicote en Madrid, una taberna informal con toques orientales  

En restaurante Nakeima ha sorprendido a quienes lo han probado con su cocina muy personal de fusión de la gastronomía asiática en Madrid  

Incluir productos de temporada, innovar en aquellas tapas de menor éxito y llevar a miniatura el plato estrella de la carta son algunas recomendaciones  

Durante 36 días, el famoso jurado de MasterChef deleitará a los asistentes al restaurante Palenque con una muestra de su cocina más veraniega  

Apenas 4 días a durado la mudanza del único tres estrellas Michelín de la capital a su nueva ubicación en el hotel NH Eurobuilding  

El Grupo Ibérica abrirá en otoño un nuevo local en Spinningfields (Manchester) como parte de su plan de expansión. El restaurante, con capacidad para 200 comensales, será el quinto que abre el grupo en el Reino Unido.  

Xosé Cannas, chef de Pepe Vieira, Camiño da Serpe, apuesta este verano por la personalidad de los productos salvajes del área atlántica. Una propuesta gastronómica que cuenta con el valor añadido de que será servida en u...  

El proyecto NOOR de Paco Morales en Córdoba –su ciudad natal- empieza a cobrar forma. Este mes estrena el espacio creativo, aunque la apertura del restaurante no será hasta la próxima primavera.  

Recetas finger food que se mezclan con platos de cuchara y otros clásicos en la oferta de Sergi Arola: Coca de hígado de pato, verduras asadas al aceite de oliva o el exitoso Kebab de cordero lechal con su sopa de pepino...  

Rodrigo de la Calle todavía no ha querido hacer declaraciones y el hotel madrileño se ciñe a un escueto comunicado en el que alegan «motivos empresariales» para prescindir del padre de la «revolución verde en la cocina».  

Hoy abrimos una ventana a lo nuevo de Paco Roncero en Ibiza: Estado Puro. El concepto gastronómico apuesta por las tapas en un contexto de ocio, relax y rock and roll. Su ubicación ya dice mucho de sus intenciones, el nu...  

DSTAge abre mañana sus puertas. El nuevo concepto gastronómico de Diego Guerrero es una realidad 9 meses después de despedirse de la dirección gastronómica de Club Allard, donde consiguió dos estrellas Michelin y dos sol...