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Restaurantes

Menus.net

7 de abril de 2014
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McDonald’s cierra sus restaurantes en Crimea
La compañía estadounidense alega razones de «fabricación» ajenas a la empresa para suspender su actividad. Así lo dejan conocer a través de un comunicado. McDonald’s tenía tres establecimientos en Crimea: Simferópol, Yalta y Sebastopol.
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4 de abril de 2014
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Coque. Una historia que contar
Coque. Una historia que contar es el libro que presentaron ayer en Madrid los hermanos Sandoval. De la colección Cocina de autor, este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval.
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28 de marzo de 2014
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Gloria, nuevo restaurante de Nacho Manzano
Un homenaje a su abuela. Ese es el concepto principal de Gloria, el restaurante que Nacho Manzano inaugura hoy en la calle Cervantes 24 de Oviedo. «Queríamos hacer algo muy tradicional, como una casa de comidas con platos de siempre, que se están perdiendo.»
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27 de marzo de 2014
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Nueva temporada del restaurante Aponiente
Hoy arranca la nueva temporada del restaurante Aponiente de Ángel León (en el Puerto de Santa María). A elegir entre un menú compuesto por 24 platos a un precio de 120 euros o el Selección, 17 platos por 95 euros.
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27 de marzo de 2014
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Restaurante El Capricho
Nos colamos en el restaurante más atractivo del mundo si eres amante de la auténtica carne de buey. Un asador ubicado en Jiménez de Jamuz (León) donde sirven las mejores piezas. No lo decimos nosotros, sino la prestigiosa revista Time.
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25 de marzo de 2014
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Escarnio público contra las reservas fantasma
Uno de los mayores galimatías para propietarios de negocios relacionados con la restauración son los incumplimientos de aquellos que reservan día y hora para comer o cenar y luego, no acuden. Una cuenta en Twitter se dedica a abochornar a los incumplidores.
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19 de marzo de 2014
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Los 10 comedores más bonitos del mundo
Unas vistas extraordinarias son el complemento perfecto a una gran oferta gastronómica para muchos amantes de la buena mesa. Consciente de ello, «TheDailyMeal» ha confeccionado una lista en la que clasifica por orden los 10 comedores más bonitos del mundo.
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15 de marzo de 2014
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Un restaurante con una sola mesa
Los más románticos ya tienen su templo en España. Es un nuevo concepto de restaurante que llega a nuestro país, ubicándose en Barcelona, y en el que la atención no puede ser más personalizada: una sola mesa en el local, y todo el personal dispuesto a atender a los comensales de la misma.
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6 de marzo de 2014
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Culler de Pau reabre sus puertas
Culler de Pau ya puede abrir sus puertas. Dos meses después de que el Concello precintase el restaurante, bajo una orden judicial que alegaba irregularidades urbanísticas, un nuevo auto dicta una medida cautelar para permitir su reapertura ante el posible «perjuicio irreparable» que su cierre podría ocasionar al negoci...
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6 de marzo de 2014
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Los mejores restaurantes con vistas
La Guía Repsol acaba de elaborar una selección de cinco restaurantes con terraza que combinan a la perfección la buena comida con inmejorables vistas. Las ganas de que llegue el buen tiempo nos hace ya pensar en terrazas agradables...
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24 de febrero de 2014
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Nuevos platos de Cangrejo Real en 99 Sushi Bar
Los restaurantes 99 Sushi Bar han incorporado a su carta dos nuevos platos elaborados con cangrejo real: Cangrejo real gratinado al wasabi y tobikko de yuzu y Temaki de cangrejo real crujiente y picante. Con estas dos novedades, ya son cuatro los platos de 99 Sushi Bar que permiten disfrutar del excepcional sabor de es...
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21 de febrero de 2014
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Chipotle multiplica sus beneficios gracias a un videojuego
Internet supuso una apertura del mercado para muchos restaurantes, cada vez más los negocios de hostelería se sirven de plataformas como Menus.es para publicitar su menú, facilitar las reservas e incluso ofrecer cupones de descuento.
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20 de febrero de 2014
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Culler de Pau se traslada al pazo de Santa Cruz
El restaurante grovense del cocinero Javier Olleros, Culler de Pau, se traslada durante cuatro días al pazo de Santa Cruz (Oleiros) en el marco del Fórum Gastronómico que se celebrará en A Coruña desde el domingo 23 y hasta el próximo martes 25 de febrero.
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8 de febrero de 2014
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Los nuevos menús del DOMA de Berasategui
El restaurante ubicado en el hotel Silken Gran Hotel Domine Bilbao es el único de 5 estrellas situado frente al Museo Guggenheim. Tras sus fogones, el chef Martín Berasategui pone orden en la cocina.
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5 de febrero de 2014
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Los hermanos Roca se van de gira
Como si fuera la gira de un grupo de Rock. Durante este verano El Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo, hará la mochila y pondrá rumbo a Latinoamérica. Cocina con valores es el proyecto en el que participará todo el equipo, cocina y sala y les llevará a México DF, Medellín, Bogotá y Lima, previo paso por ...
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14 de enero de 2014
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Los vales de comida cotizan en contra de los restaurantes
Los vales de comida ya no estarán exentos de cotización. Así ha quedado fijado a través del Real Decreto 16/2013 a fecha de 20 de diciembre. Un cambio que afecta seriamente al sector de la restauración, especialmente tocado con la crisis económica.
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3 de enero de 2014
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2014: Las aceiteras prohibidas
Desde el pasado 1 de enero las aceiteras rellenables están prohibidas en hostelería y cátering. Una medida que afecta sobremanera a bares y restaurantes de nuestro país, pero ven con buenos ojos las cooperativas y agricultores de la oliva.
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19 de diciembre de 2013
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Gastón Acurio presenta su nuevo restaurante en Miami
El chef peruano Gastón Acurio presentó hace unas horas el restaurante La Mar en Miami. Abrirá sus puertas en febrero de 2014 en el hotel Mandarin Oriental. La oferta gastronómica consistirá en carta con de 58 platos, fundiendo la cocina contemporánea con los sabores tradicionales de Perú.
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19 de diciembre de 2013
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Restaurantes de la Guipúzcoa gastronómica
Ahora que Vitoria ha sido nombrada Capital Española de la gastronomía para el próximo 2014, el País Vasco se encuentra en el punto de mira de la crítica profesional y el aficionado gourmet. Sus restaurante y locales culinarios son el primer punto de encuentro de un público que desea disfrutar de la tan valorada cocina ...
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REPORTAJES
15 de agosto de 2017
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Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.