Recetas
Este molusco es, gracias a su delicada carne, uno de los más deseados del mundo. Desde la antigüedad es sinónimo de refinamiento y lujo; y además, posee muchas propiedades nutritivas, al contener proteínas, vitaminas y s... ver más
El acierto en la preparación de la masa para empanadillas es, sobre todo, una cuestión de práctica. Su relleno admite todas las posibilidades ya que, podemos prepararlo con carne, jamón o cualquier tipo de pescado y m... ver más
Ideal para postres y meriendas, la gelatina es un alimento sabroso y además, muy nutritivo. Entre algunos de sus beneficios podemos citar que ayuda a fortalecer huesos y articulaciones y mejora el aspecto del pelo, uñas... ver más
Un pescado muy apreciado cuya cantidad de grasa varia en función de la estación en la que nos encontremos, siendo magro casi en primavera y aproximándose al porcentaje de grasa de los pescados azules en invierno. Perfect... ver más
Para esta receta tan sabrosa necesitarás fideos, ajo, menta fresca, albahaca, romero, perejil, aceite y sal. Se sirve rápidamente antes de que los fideos se enfríen. ver más
Este es uno de los alimentos más típicos de la cocina española y admite casi cualquier tipo de relleno. Para su elaboración necesitarás huevos, leche, queso rallado, harina, pan rallado, aceite y sal. ver más
Una de las frutas más consumidas en nuestro país con la que se elaboran no sólo conservas sino también, licores, zumos, mermeladas y confituras. Esta receta es una de las más sencillas y sabrosas que se pueden preparar c... ver más
En función del tipo de chocolate que más nos guste podemos hacer de este postre un bocado muy gourmet para aquellos amantes del cacao o un delicioso dulce para aquellos aficionados al azucarado chocolate blanco. ver más
Las crepes son uno de los dulces más conocidos en todo el mundo y, en función del país en el que nos encontremos, pueden elaborarse de una manera u otra. Para la propuesta de hoy os invitamos a combinar el sabor de las a... ver más
Muy similar al estornino, resulta especialmente indicado para asar al horno o a la parrilla. Unas ligeras verduritas o una salsa ácida de jugo de limón se configuran como ingredientes perfectos para acompañar esta receta... ver más
La pintada es una especie de gallina que recibe su nombre del portugués debido a su plumaje gris con manchas blancas. También es conocida como gallina de guinea y es muy apreciada en la cocina francesa. ¿Te atreves a coc... ver más
El arroz, ese típico cereal milenario de la cocina asiática, es hoy en día uno de los alimentos que inunda las gastronomías más internacionales. Gran fuente de energía para nuestro organismo, debido a sus elevados nivele... ver más
Una combinación muy elegante con la que podemos disfrutar del sabor de la carne con un toque más cítrico y refrescante. La receta perfecta para una cena de nivel que podemos acompañar de patatas asadas o una ligera ensal... ver más
Este postre es uno de los más conocidos de la cocina española. Además es muy sencillo de preparar y se puede conservar en la nevera varios días. ver más
La pizza es un plato sencillo e irresistible para casi todos los paladares. Para elaborar la masa necesitarás harina, levadura en polvo, agua o leche y sal. ver más