18 de diciembre de 2017
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Recetas

30 de abril de 2013
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Crepes de chocolate
Aprende a preparar los tradicionales crepes y rellénalos a tu gusto, de dulce o de salado.
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30 de abril de 2013
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Tarta de Limón
Esta receta es muy sencilla y queda bien tanto con esta presentación como si la hacemos en tartaletas individuales.
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30 de abril de 2013
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Pesto <i>alla trapanese </i>
Convierte un sencillo plato de pasta en un manjar con esta salsa preparada con tomates cherry como ingrediente principal.
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30 de abril de 2013
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Salteado de verduras en wok
Un plato sano y fresco que combina los sabores dulces y agrios a la perfección. La receta es para dos personas y encantará tanto a vegetarianos como a los que no lo son.
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30 de abril de 2013
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Doce recetas con tomates secos
En estas doce recetas con tomates secos encontraréis aperitivos, salsas, entrantes y platos principales. Consejos para hacer tomates secos en aceite y también para secar los tomates en el horno doméstico.
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30 de abril de 2013
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Té matcha con granizado de mango
El té japonés matcha es unantioxidante y diurético. Como ya no es tiempo de lácteos calientes aquí os presentamos una receta mezclándolo con un granizado de mango y unpunto ácido con zumo de limón.
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30 de abril de 2013
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Otra tarta de queso
La tarta de queso es un clásico que admite multitud de pequeñísimas variaciones sin perder su esencia. Por eso, tarde o temprano acabamos recurriendo a ella para un postre o una merienda.
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30 de abril de 2013
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Mousse de fresa con menta
Ahora que entramos en primavera apetece preparar una receta fresca, sin necesidad de horno, con tan sólo un cazo y una batidora.
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30 de abril de 2013
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Sushi de frutas
No a todo el mundo le gusta el pescado crudo. Por eso, hoy os traemos una receta muy sencilla y original: el sushi especial de frutas, apto para aquellos detractores de la comida japonesa.
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25 de abril de 2013
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Ensalada griega con queso feta
Un plato fresco, nutritivo y de muy fácil preparación. La combinación de queso feta, limón y orégano la hacen irresistible para esta primavera y verano.
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25 de abril de 2013
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Pastel de arroz
Una receta sencilla para 4 personas, un primer plato rápido que estará listo en apenas 30 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.