24 de junio de 2017
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Recetas

23 de mayo de 2013
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Patatas rellenas de verduras
Prepara un rico plato que tiene tantas posibilidades como ingredientes queramos utilizar. En este el relleno está formado por guisantes, zanahorias, romero y salvia.
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21 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Tarta de ruibarbo
Prepara un postre que mezcla con acierto todos sus sabores. El toque de lo ácido y lo fresco lo hace muy especial e irresistible.
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20 de mayo de 2013
Valoración  51 (1)
Leche frita
Prepara uno de los postres más típicos de la gastronomía de nuestro país y acompáñalo con un vino espumoso.
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15 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Atún con pimientos del piquillo confitados
Elabora un plato que tiene como ingrediente principal un pescado tan sabroso como sano, por su alto contenido en Omega-3, vitaminas y minerales. Utiliza manzanilla, un vino ideal que lo hará más sabroso aún.
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15 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Pizzas en forma de piruleta
Prepara una cena divertida reinventando el plato estrella de la cocina italiana. Puedes acompañarlo con una salsa de mantequilla de ajo.
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13 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Donuts Muffins
A la hora de la merienda no hay nada como el sabor de estas magdalenas que son mitad donut, mitad muffin, dos de los dulces favoritos de los niños.
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10 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Falso paté de centollo
Esta receta será todo un éxito entre tus invitados, porque este paté de «centollo» los sorprenderá a todos.
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RECETAS
21 de junio de 2017
(0)
En este vídeo del Canal "Muy De Miguel" podéis seguir los pasos para preparar en casa vuestras propias esferificaciones, técnica diseñada por el prestigioso chef Ferran Adriá en los años 90. La esferificación consiste en una técnica de la denominada como "cocina molecular" que tiene el objetivo de concederle al alimento una textura de gel cubierto con una membrana fina que lo envuelve. Al romperse la gelatina en el paladar del comensal se produce una excelente explosión de sabores.