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Recetas

22 de agosto de 2013
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Tarta de chocolate y coco
La combinación de coco y chocolate hacen de esta receta, un digno postre del cocinero más gourmet. Con un sabor que se queda durante varios segundos en el paladar, esta creación de la repostería encantará tanto a niños como mayores.
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22 de agosto de 2013
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Setas rellenas
Son un alimento muy ligero, con mucha agua, potasio, fibra y pocas grasas. Preséntalas de una forma original con una receta sabrosa y fácil de elaborar.
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21 de agosto de 2013
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Trucha rellena con verduras
Una receta muy saludable y sabrosa, perfecta para las cenas de fin de verano. Podemos utilizar espinacas, berzas o acelgas para rellenar el pescado y zanahorias, espárragos o cebollas para acompañar el plato.
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21 de agosto de 2013
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Masa de empanadillas
Perfectas como entrante o para picar entre horas, las empanadillas pueden ir rellenas de casi cualquier alimento, ya sean carnes, pescados o vegetales.
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20 de agosto de 2013
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Solomillo de vaca a la mostaza
Un estupendo y tradicional plato principal que dará color y sabor a tu menús. Muy sencillo de preparar, el toque de mostaza aporta a esta receta un punto picante que gustará a los amigos y familiares más exigentes.
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20 de agosto de 2013
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Mermelada de fresa
En cualquier desayuno que se preste no pueden faltar las tostadas, con aceite, mantequilla o mermelada. Si te decantas por la última opción, nada mejor como la que se hace en casa.
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19 de agosto de 2013
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Caviar con blinis
Un plato típicamente ruso, muy sencillo a la par que apetecible y que hará las delicias de los paladares más gourmets. Un truco para que guste a todo el mundo, darle un toque original con pimienta blanca.
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18 de agosto de 2013
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Fondue de verduras
Sirve un plato muy sano cargado de colores y aromas. Es perfecto para acompañar con tus salsas de verduras favoritas.
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17 de agosto de 2013
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Quiche de bacón
Sorprende a los más pequeños de la casa con una sencilla y deliciosa tarta salada cuyo origen se encuentra en la cocina francesa. Nosotros proponemos una de bacón, pero es un plato versátil que puede ir bien tanto con carne como con verduras.
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14 de agosto de 2013
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Croquetas de pescado
Las croquetas pueden ser una buena forma de aprovechar las sobras del pescado y conseguir que los niños disfruten comiéndolo de una forma divertida.
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13 de agosto de 2013
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Croissants caseros
Prepara un delicioso desayuno incluyendo una de las piezas de bollería más populares, conocida como cachito, medialuna, cuernos o cangrejos según el país en el que nos encontremos.
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12 de agosto de 2013
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Arroz a la cubana
Presenta una receta típica de la cocina española que, por su consistencia, es perfecta para servir como plato único . Encantará tanto a niños como a adultos y su preparación es rápida y muy sencilla.
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10 de agosto de 2013
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Soufflé de chocolate
Presenta un postre ligero pero muy elegante hecho con yema de huevo y clara. En repostería se puede combinar con cremas, purés de frutas, chocolates, limón,...siempre al gusto de cada uno.
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4 de agosto de 2013
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Pollo al horno con uvas
Una receta muy fácil de elaborar y con un toque innovador perfecta para servirse como plato principal en las comidas familiares. Las uvas le dan al pollo un sabor afrutado que se puede acompañar de una ligera ensalada de lechuga y tomates.
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1 de agosto de 2013
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Gambas al vino
Una receta que sirve como aperitivo o primer plato y que seguro conquista a tus invitados. Muy sencilla de elaborar, el secreto está en utilizar un vino blanco fresco y aromático.
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1 de agosto de 2013
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Moussaka
Prepara uno de los platos más típicos de la gastronomía griega, elaborado con carne de carnero o de buey y berenjena como ingredientes clave.
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31 de julio de 2013
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Granizado de café
Una refrescante bebida que puede tomarse en la hora del postre o la merienda. La medida justa de café y azúcar hacen de esta receta el complemento ideal para las calurosas tardes de verano.
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31 de julio de 2013
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Espaguetis picantes
Prepara un plato sano y diferente que encantará a los amantes de la pasta más atrevidos.
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30 de julio de 2013
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Tortilla de tronquitos de mar
Una sabrosa y deliciosa tortilla de tronquitos de mar o sucedáneo de marisco, perfecta para una comida sana y ligera. Os recomendamos acompañarla con una ensalada, una combinación estupenda para esta época del año.
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30 de julio de 2013
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Helado de fresa casero
Os proponemos una receta sencilla y muy sabrosa perfecta para degustar en plena época veraniega. Para hacerla aún más apetecible se puede acompañar con fresas en pequeños trozos o sirope.
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Canal Candido nos muestra cómo en muy pocos pasos podemos trabajar la berenjena de una manera correcta para eliminar su amargor.