Recetas

Compartimos la receta de guacamole del restaurante mexicano Chilam Balam con establecimientos en Vigo y Oporto  

Compartimos esta receta del chef Aleix Alonso que desde el pasado diciembre es jefe de cocina del Restaurante Margoa del Gran Hotel Lakua, en Vitoria  

Casa Gerardo ofrece esta receta con uno de los ingredientes estrella de su carta, la ostra del Eo  

Una de las recetas ganadoras del Concurso Internacional de Recetas Pimentón Ahumado La Chinata  

Esta receta de Susi Díaz es una de las que podemos encontrar en "Jamón, jamón", un libro que rinde homenaje a una de las joyas de la gastronomía española  

Una receta de la brasserie madrileña Casa Carolo para elaborar en cocinas profesionales  

Esta receta de Moncho López de Levadura Madre nos permitirá hacer el regalo más dulce este San Valentín  

Una receta fácil y rápida para empezar un menú de sushi  

Deliciosa receta para darse un capricho de chocolate que hará las delicias de los más golosos  

Una receta de inspiración navideña, con helado de turrón, ganadora del Concurso de Postres de la escuela de hostelería ESAH  

La reinventada receta de cachopo que se ha convertido en uno de los platos insignia de la cocina de Nacho Manzano  

Te proponemos algunas recetas para elaborar estos batidos verdes, muy versátiles y sencillos de preparar  

Una original receta de la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados  

Un plato de mar y montaña del chef Jaime Uz, del restaurante Arbidel  

Una receta del cocinero Mario Céspedes del restaurante asturiano Ronda 14  

Una receta de Paco Roncero para disfrutar de las celebraciones navideñas sin excederse con las calorías