Recetas

​Hoy queremos proponeros esta receta de batido de sandía y plátano, perfecta para los meses de calor y por sus beneficios en nuestra salud. Esta bebida refrescante se elabora con dos frutas con propiedades muy interesant...  

El Huerto de Lucas es un mercado y restaurante especializado en productos ecológicos, sin gluten, vegetarianos y libre de tóxicos. Es un referente en la capital española por su original propuesta gastronómica. Si no lo c...  

Receta Coca de Verduras  

Receta Batido de piña y papaya apta para para intolerantes a la lactosa  

Receta naranjas mini y camu camu de Arzak  

El salmorejo es un plato tradicional de Andalucía, aunque especialmente está muy vinculado con la gastronomía de Córdoba. El origen de este plato data entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX.  

El pandebono es un panecillo típico de la gastronomía del departamento del Valle del Cauca. En su elaboración se necesita harina de maíz, harina de yuca, queso y huevo.  

Este platillo típico de Yucatán fue popularizado por Felipe Carrillo Puerto un exgobernador de Yucatán que se le reconoce un gran esfuerzo a la contribución de la educación en su estado y al bienestar social, fue asesina...  

Canelones rellenos de carne  

La yerba mate, producto proveniente del noroeste argentino, cada vez ocupa un lugar más especial en la gastronomía nacional que empieza a dar estatus a los productos propios de nuestra teirra y a su comunión con elaborac...  

Hablar de Juan Mari Arzak es hacer referencia a uno de los mayores exponentes de la cocina vasca, en particular, y de la cocina española, en general. Considerado como uno de los padres fundadores de la gastronomía de van...  

Para sobrellevar mejor el calor que parece que se ha asentado definitivamente en nuestro país, os proponemos esta sencilla receta del helado de vainilla.  

Casa Gerardo Casa Gerardo es uno de los establecimientos con más historia del Principado de Asturias y fiel representante de la gastronomía de la región.Fundado en 1882, entre su oferta gastronómica, como no podía ser de...  

Andrea Tumbarello está al frente de uno de los restaurantes italianos más conocidos de Madrid, Don Giovanni. Hoy compartimos con vosotros una receta clásica de la cocina italiana y de las cocinas de Don Giovanni: spaghet...  

Compartimos con vosotros uno de los platos más emblemáticos del restaurante Disfrutar de Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch: el polvorón de tomate con caviaroli de arbequina.  

Compartimos con vosotros la receta “Lubina frita en adobo” de los restaurantes Bibo Madrid y Bibo Marbella del reconocido chef Dani García con 2 estrellas Michelin.