23 de octubre de 2017
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6 de septiembre de 2013
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La cerveza, ¡ahora también en sobres!
Pat’s Backcountry, una empresa especializada en la elaboración de bebidas concentradas, ha creado cervezas en sobres de 41 mililitros que se convierten en 16 onzas de esta bebida con tan sólo añadir agua en una botella especial, creada al efecto, y un agente carbónico para darle el toque burbujeante.
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14 de agosto de 2013
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Beber cerveza para ayudar a la economía local
Beber alguna de las más de cien cervezas artesanales que se fabrican en Nueva York es la nueva receta para impulsar la economía estatal que ha prescrito el gobernador del estado, Andrew Cuomo.
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5 de agosto de 2013
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El mosto de la uva, base de una nueva cerveza
Cervecera Artesana, del Grupo Palacios Vinoteca, lanza Ceriux y Palax, dos nuevas líneas de cerveza fabricadas a partir concentrado de mosto de uva. Palax es cerveza rubia y Ceriux se comercializa como rubia o tostada.
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5 de agosto de 2013
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Nortindal presentará su cambio de imagen en Conxemar
Nortindal presentará su cambio de imagen en Conxemar, la feria internacional de productos del mar congelados que se ha convertido en una cita referente para el sector. El evento, que tendrá lugar en Vigo los próximos días 1,2 y 3 de octubre se convertirá pues en el marco para presentar el cambio de imagen que le han im...
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19 de julio de 2013
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Pescado un atún de 80 kilos en la Mariña Lucense
Cuatro hombres tuvieron que turnarse durante más de dos horas para lograr izar el pez hasta dentro, ya que la labor se vio dificultada no sólo por las medidas y el peso, sino también porque puso mucha resistencia.
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6 de mayo de 2013
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Mucho más que tomar un buen té
El diseño y la gastronomía se unen en este trabajo de Hälssen & Lyon para que la experiencia de tomar diariamente un té se convierta en algo muy especial.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
(9)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.