17 de agosto de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra NewsletterFibega.org

13 de agosto de 2013
Valoración  (0)
La DOP Cereza del Jerte certifica 4,5 millones de kilos
El presidente del Consejo Regulador, José Fernández, asegura en un comunicado que «la campaña se ha visto reducida en kilos pero ha sido de una calidad excepcional». Además añade que «en cuanto a la distribución de las ventas de cereza y picota certificada, la proporción de ventas en territorio internacional sigue siendo mayoritaria, especialmente de Picota del Jerte, con más de un 60 por ciento del total».

Además, explica que el principal país de destino ha sido Reino Unido con un 80 por ciento de la producción destinada a la exportación. En cuanto al mercado nacional, «más del 50 por ciento de la producción de la Picota del Jerte llega a los consumidores a través de la gran superficie».
 
La máxima calidad que garantiza la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte es muy fácil de encontrar en cualquier frutería gracias ala contraetiqueta que acompaña cada caja de cerezas y picotas procedentes del Valle del Jerte, matizan desde la DOP.

Y es que, en el Valle del Jerte «el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural, tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas tengan un sabor único».

«Tras una cuidadosa selección a pie de árbol, de acuerdo a un riguroso control de calidad, sólo las mejores se identifican con el sello de la Denominación de Origen Cereza del Jerte», matizan.

REDACCION gastronomia.com
IMAGEN DOP Cereza del Jerte
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.