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1 de marzo de 2017
Valoración  51 (1)
Acuerdo entre la RAG y el Ministerio de Defensa
La Real Academia de Gastronomía, su Asociación de Amigos y el Ministerio de Defensa firmaron un acuerdo de colaboración en el que se comprometen a fomentar el conocimiento sobre alimentación saludable y a mejorar la oferta gastronómica en las instalaciones militares

El objetivo de esta iniciativa, según el Presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, es no sólo mejorar la calidad de vida de los militares, sino también, "contribuir a través de la información y del conocimiento, a un posible acceso a una mayor calidad de vida de todos los ciudadanos españoles”. 

Fruto de este acuerdo se creará en Internet el espacio “Gastroejército", donde todos los miembros del Ejército tendrán acceso a: pautas y conocimientos para comer de manera saludable; recetas e información en formato digital para “aprender a comer”. 

La página web estará también disponible para cualquier usuario que esté interesado en las normas de alimentación que se establecen en los distintos niveles y sectores de las fuerzas armadas. 

Además, se impartirán cursos básicos de cocina en las instalaciones militares o civiles y se proporcionará apoyo de nutriólogos y chefs de prestigio que asesorarán en la elaboración de dietas, menús y recetas. 
 
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10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.