13 de diciembre de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

5 de agosto de 2013
Valoración  (0)
Nespresso: El café a todas horas
Nespresso Day&Night es un libro de recetas gourmet elaboradas con café Nespresso, pensadas como experiencia para disfrutar desde la mañana hasta la noche. Se presentó el pasado día 1 en Palma de Mallorca, en un acto que duró todo el día.

El recorrido empezó por MyNespressoBrunch,un conjunto de desayunos diferentes y adaptados al ritmo de vida de cada uno. Magda Carlas, conocida y reputada nutricionista fue la encargada de la formulación de estos desayunos completos y así, creó hasta ocho diferentes a los que ha titulado: energético, relajante, afrodisiáco, deportista, rejuvenecedor, purificante, antioxidante o light.

Además, el volumen incluye recetas para media tarde: un total de ocho, creadas por los hermanos Torres del restaurante barcelonés Dos Cielos y por la escuela de repostería Espai Sucre. Los preparados de tarde o dulces incluyen nombres tan sugerentes como: NespressoVanillaCrocant-Cream, Bombón Nespresso Choco Cream, NespressoIced-Coconut, NespressoBanan Split, NespressoSummerFramboise, NespressoFleurd’oranger, NespressoCanelled’orient, Nespresso Choco Crème de Lait.

En el libro tampoco faltan los preparados para la noche, elegidos por Javier de las Muelas, propietario del Dry Martini de Barcelona. Entre los cócteles destacan el mojito con café, o también el Bohéme, una especie de sangría con café.

REDACCIÓN Gastronomía.com
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(12)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.