18 de octubre de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

15 de diciembre de 2016
Valoración  43 (3)
Barcelona Foodie Fever
La guía “Barcelona Foodie Fever” fue presentada ayer en sociedad en Coocció, la primera incubadora gastronómica de la ciudad, en la calle Morales 27... ¡El lugar ideal para un evento foodie en toda regla!

El tercer volumen de la BCN Foodie Guide, llega a Barcelona con 50 nuevos lugares: a cuál más moderno, seductor, delicioso y rompedor. 50 locales en los que deleitarse con su comida y en los que no sólo la comida engancha y seduce, sino también las personas detrás de la barra y la historia de sus proyectos. Es la consolidación de una iniciativa surgida en diciembre del 2014 y que, con la publicación de su tercera guía, mantiene el espíritu descubridor de gemas foodies de la ciudad.

Durante el evento, algunos de los lugares presentes en “Barcelona Foodie Fever” compartieron su arte en la cocina ofreciendo a todos los asistentes, sus mejores platos. Kitsune Sushi Bar, La Esquina, La Porca, Bendita Helena, Delicious & Sons, Chicken Shop and Dirty Burger y LeccaBaffi.

Esta edición ha sido dirigida por Marta Garreta, de Lamaga Comunica, con prólogo del periodista Ferran Imedio, de El Periódico y Gastronomistas. Los autores que han seleccionado los restaurantes y locales incluídos son Elisa Melero de By Petites, Naila Tahbaub, colaboradora gastronómica en distintos medios de comunicación, Daniel ArbósAnna Alfaro de Justmebymyself y colaboradora de Plateselector, Gal·la Esparó Larrégola de Barcelona a Mordiscos, Anna Carrascal de Cooltourtheblog y Jairon García de Garcia Aurin ha realizado las fotografías de los platos.
La presentación reunió a todo el equipo que ha participado en esta nueva edición y a los seguidores habituales de la BCN Foodie Guide, tanto del mundo gastronómico como de las tendencias.

Barcelona Foodie Fever presenta 50 nuevos lugares foodies de la ciudad de Barcelona, lugares que han abierto recientemente, atractivos por su propuesta gastronómica, sus historias e interiorismo. En este nuevo volumen, el equipo de la BCN Foodie Guide no sólo descubren nuevos lugares sino que se han seleccionado propuestas gastronómicas imposibles de olvidar, cuando se prueban: cevicherías, healthy & organic, carne selecta, postres artesanos, fusión... Porque estos 50 proyectos no son “pan para un sólo día”, son para repetir, repetir y repetir. Simplemente… porque el cuerpo lo pide. “Fever”, ya lo dice el título….
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(6)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.