El verano invita a disfrutar de los cócteles más refrescantes. La ginebra es una apuesta segura asi que os proponemos un cóctel con este destilado como protagonista.
Se trata de una creación del barman Ramón Parra, uno de nombres más reconocidos en el ámbito de la mixología en España, para la marca de ginebra premium Master´s, que viene de recibir el título de “Best Gin” en el reconocido certamen de espirituosos ‘San Francisco World Spirits Competition’.
Parra, formado con cocineros de primer nivel como Paco Roncero, recomienda disfrutar del verano con un Red Carpet
Ingredientes
5 cl de Masters Gin
1,5 cl licor de cassis
3 frambuesas frescas
Zumo de media lima
1,5 cl de azúcar
Top de cava rosado
Elaboración y presentación
El barmen recomienda utilizar el batido para mezclar los ingredientes. El cóctel ha de servirse en una copa coupette, decorado con unha brocheta de frambuesa.
