“Come rico, come sano, come pescado”, es el lema de la Semana de los Productos Pesqueros que se celebra del 22 al 27 de junio por iniciativa del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Durante seis días se realizarán diversas actividades promocionales e informativas con el fin de dar a conocer a la población española la calidad y variedad de los productos de la pesca y la acuicultura y fomentar su consumo.Así, el programa contempla diferentes citas en plazas, mercados de abastos, centros educativos y restaurantes adheridos a la Semana.
El acto institucional de presentación se celebrará el lunes 22 en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Navales de Madrid (ETSIN). Participarán representantes del sector pesquero y de la alimentación quienes hablarán sobre la calidad y sostenibilidad de la pesca y los productos de la pesca y de cocineros que hablarán de las bondades del pescado en la alimentación, nuevas formas de presentación y elaboración de pescados y mariscos.
