México en tu Mesa es una aplicación gratuita para conocer la gastronomía mexicana. Una herramienta que ya está disponible para iPhone, iPod y iPad.
Conscientes de la gran riqueza que encierra la gastronomía mexicana, el Colectivo Mexicano de Cocina A.C y SAGARPA (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación) han unido esfuerzos para crear esta aplicación que permite identificar ingredientes y productos originarios de México. Podemos profundizar en sus características, usos, regiones y conocer las mejores temporadas para consumirlos.
México en tu Mesa contiene más de 50 recetas de platos tradicionales de México, ingredientes, productos, listados y hasta proveedores. Además de fichas técnicas y fotografías que ilustran la diversidad que tiene este país. La investigación del Colectivo Mexicano de Cocina es ya una referencia y ha conseguido poner de manifiesto la riqueza gastronómica del país.
Para bajar la aplicación es necesario ingresar en iTunes y buscar «México en tu Mesa». También pueden mantenerse informados sobre las últimas novedades de México en tu Mesa a través de su cuenta de Twitter: @mexicoentumesa .
REDACCIÓN Tessy Carrada
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