Más de 450 directivos y empresarios de la hostelería se darán cita este martes y miércoles en el Congreso Horeca de AECOC, en Madrid.
El Palacio Municipal de Congresos acogerá las ponencias y coloquios en los que se debatirá cómo crecer en los próximos años. El desafío es estimular a un consumidor que afirma que el control del gasto y no encontrar una experiencia diferente a la del hogar son dos de los principales motivos para no comer más fuera de casa.
Los valores y preferencias del consumidor del 2020, la evolución del turismo en España o la oportunidad de invertir en hostelería son algunso de los temas que se pondrán sobre la mesa durante las dos jornadas.
Fotografía: Imagen de la última edición del Congreso Horeca de AECOC, en 2014.
