El Fórum Gastronómico de A Coruña reunirá a 600 marcas y 125 expositores directos e el recito ExpoCoruña del 15 al 17 de marzo. La feria profesional, que amplía su superficie en un 45% respecto al año pasado, permitirá aproximarse de un modo global al sector, con expositores y actividades muy atrayentes para el profesional y público gourmet.
En los distintos stands se podrán encontrar vinos, cavas, licores y bebidas; denominaciones de origen; producto gourmet; jamones y aceites; cafés; servicios y equipamiento para hostelería, maquinaria y utillaje; quesos, helados y lácteos; carnes, pescados y mariscos; frutas y derivados; instituciones; conservas y congelados; imprenta profesional y editorial.
Además de Galicia, presentará sus productos empresas del resto de España, Portugal, Francia e Italia. Algunos de los expositores han programado actividades propias en los talleres del Fórum o en sus propios stands, como catas de producto o presentaciones.
