Hoy el Mercado de Chamberí será el protagonista de las Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid que ha organizado la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid.
Desde hoy y hasta el próximo sábado, 26 de abril, quienes visiten Chamberí podrán degustar cada día -entre las 12.00 y las 14.00- platos con diferentes productos como protagonistas, que previamente se cocinarán de cara al público.
El calendario de productos será:
Martes 22: Aves, huevos y caza
Miércoles 23: Charcutería y quesos
Jueves 24: Productos cárnicos
Viernes 25: Frutas y verduras
Sábado 26: Productos del mar
Además de la cata temática, cada comerciante ofrecerá durante toda la semana productos a degustar. La Cafetería Jimal, la Taberna La Mancha y el Café Chamberí prepararán raciones especiales para celebrar esta fiesta gastronómica.
El sábado 26 -de 13:00 a 14:00- se podrá disfrutar, entre las degustaciones, de un coro de música gospel que se acompañará con cava.
REDACCIÓN gastronomia.com
