11 de diciembre de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  
Suscríbete a nuestra Newsletter

13 de mayo de 2013
Valoración  (0)
Confitura de manzana con helado de vainilla
Ingredientes

- 1 kg. de manzanas
- 700 gr. de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- el zumo de un limón
- helado de vainilla

Elaboración

- Pelamos y troceamos las manzanas. Las ponemos en una olla y las mezclamos con el zumo de limón para que se ennegrezcan lo menos posible. Añadimos el azúcar y la vaina de vainilla y cocinamos, a fuego lento, durante 1 hora y media, hasta que la manzana quede muy tierna.

- Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.

- Servimos una porción de la confitura de manzana con una bola de helado de vainilla por persona.

INFORMACIÓN E IMAGEN DE tusrecetas.abcsevilla.es
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Valora esta noticia 

 
Para comentar Iniciar sesión | Crear Cuenta

Comentarios

Top videos

EVENTOS
10 de octubre de 2017
(12)
Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.