Nacional

Este viernes, 30 de agosto, Irún vivirá una auténtica batalla con los fogones como protagonistas. La cocina vasca y la francesa se batirán en duelo en el restaurante La Agrícola. Es, la Batalla de los Cocineros.  

Este viernes es la última oportunidad para disfrutar de un cena de la mano del restuarnnte Les Cols en el Pabellón de baño Tossols-Basil de Olot. Todo ello acompañado de un telescopio y la oporturnidad de descubrir el ci...  

Lo sabíamos el pasado mes de julio y ha llegado el momento. Tras 32 años de historia y servicio este sábado tendrá lugar la última cena en Can Fabes. Un auténtico repaso al alma gastronómica de Santi Santamaría.  

Alguna vez hemos hablado aquí de lo cuidadosos que los dueños de establecimientos hosteleros han de ser con el sonido ambiente. Éste, en caso de que la música esté muy alta, puede provocar que cambie hasta la percepción ...  

La Asociación de Hortelanos Tradicionales de la Huerta del Alto Aragón, con el apoyo de FERMA (Feria de Barbastro), ha creado el Congreso Nacional del Tomate Rosa, que este año celebra su primera edición. Éste nace del i...  

El verano va dando sus últimos coletazos, pero siguen quedando fiestas para disfrutarlo hasta el final. Una de ellas arranca este fin de semana con la Fira del Meló de Vilafranca de Bonany (Mallorca). ¿Te apetece?  

La primera tomatina «de pago» fue todo «un éxito» según el concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Buñol. Unas 20.000 personas participaron de forma activa en esta fiesta en la que se lanzaron 130.000 kilos de tomates. H...  

La D.O. Rías Baixas prevé que la cosecha 2013 «sea abundante» aunque «irregular». Son las previsiones de una DO que retrasa el inicio de la vendimia y que mira con recelo los incendios que azotan Galicia.  

De lujo, de primera, de segunda, de tercera y especializados en cocina local. Así serán los restaurantes navarros. Lo dice la nueva normativa aprobada por el Gobierno de la Comunidad en su sesión de hoy, miércoles.  

Un grupo de arquitectos ha construido en Gijón un árbol con botellas de sidra. La finalidad es concienciar sobre el reciclaje del vidrio. Es uno de los atractivos del Festival de la Sidra, que ya está en marcha.  

La OMS ha actualizado su listado de las diez principales causas de muerte en el mundo. Y la gran mayoría podemos mantenerlas a raya a través de lo que comemos.  

¿Por qué todos los alimentos que salen en la televisión tienen tan buena pinta? Los anuncios nos muestran platos e ingredientes de muy buen ver con los que llamar nuestra atención y sobre todo, despertar nuestro apetito....  

Como cada año, Olite, capital del vino navarro, celebra su fiesta de la vendimia. Desde hoy y hasta el uno de septiembre han preparado un buen número de actividades. ¿Quieres conocerlas?  

Xabier Barriga impartirá un curso en Madrid el próximo 18 de septiembre. «El sabor del pan» es el nombre de la iniciativa que organizan Pastry Revolution y Montagud Editores.  

Bodegas Martín Códax tiene en marcha dos proyectos vinculados a su espacio de Responsabilidad Social Corporativa (RSC). Trabajan en una bolsa de empleo para los que vuelven al campo y en un Plan de Igualdad entre sexos.  

El Ayre Gran Hotel de Madrid nos propone un viaje gastronómico por los mejores lugares de la península. Lleva dos años seleccionando y presentando especialidades de toda España y ahora le toca a Cataluña.