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Nacional

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7 de agosto de 2013
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Cocineros chinos visitan Valencia
La empresa DLC Group organiza la visita de una alta representación de la cocina china para que conozcan la gastronomía valenciana con sus platos tradicionales, la cocina creativa y de autor y algunos de los mejores restaurantes y la promocionen, posteriormente en su país. Hoy los cocineros chinos tendrán oportunidad de...
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7 de agosto de 2013
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Nuevos molinillos Toque Especial
La marca Premium Toque Especial acaba de lanzar al mercado una nueva y variada gama de Molinillos Toque Especial, que contienen diferentes mezclas de especias para condimentar los alimentos. Se dirigen a un público al que le gusta disfrutar de la comida, pero dispone de poco tiempo para cocinar en casa, y pretenden ayu...
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7 de agosto de 2013
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Talleres de cocina y cata de Gastrónoma 2013
Cada vez está más cerca la celebración de Gastrónoma 2013 en Valencia. Ahora ya se ha abierto el plazo de inscripción para los talleres de cocina y cata. Un espacio para profundizar «ante un público reducido».
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7 de agosto de 2013
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Los yogures helados son helados, no yogur
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) avisa: los helados de yogur son helados. Recuerda que tienen el doble de calorías que un yogur y que no es lo mismo comprarlos en hipermercados o tiendas especializadas.
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6 de agosto de 2013
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El parador de Gijón estrena espacio gastronómico
Paradores ha presentado Llar del Molín,un nuevo espacio gastronómico en el Parador de Gijón que apuesta por la cocina de guisanderas asturianas. La oferta está muy relacionada con el entorno y basada en la cocina tradicional asturiana, con ingredientes autóctonos y una selecta bodega, enfocado todo especialmente para e...
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6 de agosto de 2013
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Jerez quiere ser Ciudad Europea del Vino 2014
Después de que Córdoba fuera designada como Capital Iberoamericana de la Gastronomía, 2014, ahora el Ayuntamiento de Jerez de la Frontera (Cádiz) quiere ser Ciudad Europea del Vino 2014.
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6 de agosto de 2013
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Récord de ventas en el Albariño
A pesar de la dura crisis, lo cierto es que la fiesta del Albariño de Cambados (Pontevedra) sigue sumando fieles. Así, desde la edición del año 2010, en la que se vendieron unas 70.000 botellas, las cifras han ido subiendo. En el 2012 fueron 85.000 botellas las expedidas y este año, se alcanzaron las 90.000 en el recin...
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6 de agosto de 2013
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7 kilómetros de bodegas subterráneas para proteger
Las bodegas de Aranda del Duero, en Burgos, quieren ser Bien de Interés Cultural. Así, la Consejería de Cultura de Castilla y León ha iniciado ya el procedimiento para su declaración como Conjunto Etnológico.
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5 de agosto de 2013
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El pimiento de Arnoia ya tiene IGP
El Diario Oficial de Galicia publicó una Orden de la Consellería de Mar y Medio Rural por la que se aprueba el reglamento de la IGP Pimiento de Arnoia y de su Consejo Regulador. También se designan, de acuerdo con las propuestas del sector, los miembros del pleno provisional del mismo. El borrador del reglamento fue pr...
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5 de agosto de 2013
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Tío Pepe abre por vacaciones
Las noches del mes de agosto Tío Pepe ha preparado un programa especial. Vino, música y espectáculos ecuestres son algunas de las propuestas que dejan entrever el espíritu de Jerez.
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5 de agosto de 2013
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El Valle del Guadalhorce enseña sus tomates
La décima edición de Saborea Guadalhorce está en marcha. on unas jornadas gastronómicas pensadas como un homenaje al tomate. Restaurantes de Málaga ofrecen platos elaborados con 40 variedades de tomate.
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5 de agosto de 2013
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Nespresso: El café a todas horas
Nespresso Day&Night es un libro de recetas gourmet elaboradas con café Nespresso, pensadas como experiencia para disfrutar desde la mañana hasta la noche, y que ha sido presentado el pasado día 1 en Palma de Mallorca, en un acto que duró todo el día.
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5 de agosto de 2013
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Mes de la tapa en Rubaiyat
Desde hoy Rubaiyat pone en marcha el «Mes de la tapa». Durante un mes ofrecerá la oportunidad a sus clientes de degustar dos de sus platos estrella «Pan, queso y vino» y «Codorniz y Chocolate» regados por una caipirinha.
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4 de agosto de 2013
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Una app para que los niños coman
FunFood es una APP pretende contribuir a que los momentos culinarios sean más divertidos para los más pequeños, buscando que estos aprendan a comer solos y de todo.
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2 de agosto de 2013
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Quique Dacosta Restaurant es el mejor en las redes sociales
«En Alianzo hemos analizado cómo se manejan los grandes restaurantes españoles en las redes sociales y este es el resultado». Se trata de un ránking que mide la presencia en los social media de los máximos exponentes de la gastronomía mundial.
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REPORTAJES
13 de septiembre de 2017
(1)
Begoña Rodrigo se dio a conocer a raíz de su participación en la primera edición de Top Chef España.. En la actualidad es propietaria del restaurante La Salita (Valencia) donde propone una cocina de vanguardia cuidando la estética y el producto.