23 de mayo de 2017
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Nacional

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22 de agosto de 2013
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La suerte está echada... en MasterChef Junior
El casting de MasterChef Junior toca su fin. Tras recorrer Bilbao, Barcelona, Valencia y Málaga se acaba el tiempo de la última parada: Madrid. Ayer y hoy están siendo las últimas jornadas de trabajo en lo que a castings presenciales se refiere.
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22 de agosto de 2013
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Euskal Herría enciende sus parrillas
Ya está todo listo para la celebración del II Campeonato de Parrilleros de Euskal Herría. Los beneficios de este evento se van a destinar a la asociación Etiopía Unida. La cita es los días 27 y 29 de este mes de agosto.
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22 de agosto de 2013
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Nuevas oportunidades para el agua mineral en TERMATALIA 2013
Expourenseestá ultimando los detalles de la 13ª edición de TERMATALIA -Feria Internacional del Turismo Termal, Talasoterapia y Spa-, que se celebrará entre los días 20 y 22 de septiembre, y desde la que pretende continuar posicionando a Galicia como destino líder en este sector termal y al mismo tiempo, como referente...
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22 de agosto de 2013
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La ensalada césar es mexicana
La ensalada, una de las más conocidas en el mundo, fue creada por el Chef de origen italiano César Cardini en la década de los 20´s en Tijuana (Norte de México).
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21 de agosto de 2013
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Lanzar tomates ya no saldrá gratis
A falta de una semana para que la localidad valenciana de Buñol celebre la Tomatina, su fiesta más popular, ya conocemos la novedad más importante que deparará el evento: por primera vez, se cobrará entrada a todos aquellos asistentes que no pertenezcan al municipio.
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21 de agosto de 2013
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No habrá final del Concurso Arròs de Sueca 2.0
Este año no habrá final del Concurso Arròs de Sueca 2.0. Así lo anunció la concejala encargada del mismo: «Hemos decidido aplazar esta fase final al considerar que, la media docena de recetas presentadas, resulta un número insuficiente para mantener el buen nivel del año pasado».
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21 de agosto de 2013
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¿Cuál es el restaurante más antiguo del mundo?
Hoy en día, y aunque cada vez con menos frecuencia, seguimos teniendo la posibilidad de comer en restaurantes que, pasando de generación en generación, llevan décadas en activo. El libro Guinness de los Récords, con la idea de encontrar cuáles son los más antiguos, otorgó hace años el título a uno español: Botín, sit...
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21 de agosto de 2013
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La bajada de la cosecha marca la vendimia en Valencia
Los viticultores valencianos han comenzado una vendimia caracterizada, tanto por la gran calidad de la uva, como por el descenso global de la cosecha que, por lo menos, llega al 15% respecto a la media de los últimos cinco años.
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21 de agosto de 2013
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Los Roca hacen café... al vacío
El pasado 16 de agosto echaba el cierre la edición 2013 del festival de Cap Roig. Mucha música y El Celler de Can Roca en formato pop-up fueron sus principales atractivos y nos dejaron también una novedosa forma de preparar café.
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21 de agosto de 2013
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¿Pez o lagarto?
El pejelagarto es el nombre que recibe un pescado representativo de Tabasco, en la zona Sur de México. Este es un símbolo importante de la gastronomía de dicha zona y se considera toda una exquisitez.
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20 de agosto de 2013
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¿Prefieres comer solo o acompañado?
Si te decantas por la segunda opción, mucho mejor, puesto que un estudio reciente afirma que salir a comer fuera junto con otras personas con las que poder conversar puede ser muy beneficioso.
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20 de agosto de 2013
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Mugaritz BSO llega a la televisión
Tendremos que estar atentos. Desde @alpuntocinema nos avisan: «El próximo día 30 de Agosto TVE emitirá por la 2 Mugaritz BSO». Pero hoy Mugaritz nos deja otras novedades...
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19 de agosto de 2013
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Los cubiertos influyen en el sabor de los alimentos
Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Oxford y publicado en la revista “Flavour” demuestra que los cubiertos pueden influir en la forma en la que degustamos los alimentos, cambiando la densidad, el peso y el sabor de los mismos.
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19 de agosto de 2013
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Objetivo: prevenir la deshidratación
Se acercan temperaturas muy altas y los servicios de salud avisan. Mantenerse hidratado, en una zona lo más fresca posible y poner en nuestras mesas platos ligeros deberían ser de obligado cumplimiento.
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19 de agosto de 2013
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Comienza la Vendimia en La Axarquía
La de la Axarquía es una de las vendimias más singulares del mundo. Una forma única de recojer el fruto de viñedos que alcanzan los 120 años de edad. ¿Te apuntas?
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19 de agosto de 2013
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MasterChef Junior llega a Madrid
MasterChef Junior sigue en busca de los aspirantes a convertirse en el mejor pequeño gran chef de España. Esta semana las pruebas de selección son en Madrid.
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NOTICIAS
17 de mayo de 2017
(2)
Robin Hood Restaurants, proyecto impulsado por Mensajeros de la Paz del padre Ángel y la Real Academia de Gastronomía. En él diferentes establecimientos de España sirven cenas gratuitas a personas que viven en la calle.