17 de enero de 2018
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Nacional

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30 de septiembre de 2013
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Burgos... ¡reto superado!
Ayer se celebró de forma oficial el Día Mundial de la Tapa. Muchos fueron los establecimientos que ofrecieron estos bocados en pequeño formato para celebrarlo. Y este era el día elegido en Burgos para batir un record guinnes en torno a la morcilla y que finalmente se consiguió.
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29 de septiembre de 2013
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La Guía Michelín España 2014 está en el horno
Quedan menos de dos meses. El Museo Guggenheim de Bilbao acogerá el próximo 20 de noviembre la fiesta de presentación de la Guía Michelin España 2014. Como siempre será a lo largo de una cena...
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28 de septiembre de 2013
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Los Beer Runners toman España
Salir a correr y tomarte una cervecita con los amigos. Seguramente son dos de las actividades favoritas de muchos así que... ¿Por qué no fundirlas? Esto es lo que se han propuesto los Beer Runners.
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27 de septiembre de 2013
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Jornadas de Gastronomia Sefardí en Cáceres
Cáceres celebra, desde hoy y hasta el domingo la Jornada Europea de la Cultura Judía. Un evento que se desarrolla de forma simultána en más de 25 países y que aquí incluye unas Jornadas de Gastronomía Sefardí.
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27 de septiembre de 2013
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Londres se rinde a Francis Paniego
Saborea España ha viajado a Londres para dar a conocer la gastronomia española a través de las creaciones culinarias del chef Francis Paniego. Unos 200 prescriptores británicos estuvieron en el acto.
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27 de septiembre de 2013
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La cabra malagueña genera recetas innovadoras
Fueron un total de 11 locales de Casabermeja los que pusieron sobre sus barras 88 recetas con la cabra malagueña y sus derivados como protagonistas. Fue una iniciativa bajo el paraguas de la V Fiesta de la Cabra Malagueña.
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27 de septiembre de 2013
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La morcilla más larga del mundo se cocinará en Burgos
Un año como éste, tan importante para Burgos, no podía concluir sin un hito que aupase a esta ciudad y su rica gastronomía al «Libro Guinness de los Récords». El protagonismo de esta gesta lo tendrá la morcilla; concretamente, el Ayuntamiento y la Capital Española de la Gastronomía buscan elaborar la más larga del mund...
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26 de septiembre de 2013
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La repostería de Valladolid viaja a Puerto Rico
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, a través del chef Julián Arranz, acaba de cruzar el charco para llevar a cabo un programa formativo de diez días de duración y especializado en repostería en Puerto Rico.
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26 de septiembre de 2013
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Top Chef se estrena el 2 de octubre
Ya os contamos el inicio de las grabaciones de Top Chef, y también conocimos aquí, uno a uno, a los concursantes. Pues buen, ya tenemos fecha de estreno: miércoles, 02 de octubre, a las 22:30 horas y en Antena3.
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25 de septiembre de 2013
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Aprender de vinos practicando inglés
Wine Tasting for English Learners 2013/2014. Este es el nombre de la inciativa puesta en marcha por la Bodega Urbana. El objetivo es mejorar nuestro inglés mientras se prueban diferentes vinos.
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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.