19 de agosto de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  

Nacional

Suscríbete a nuestra NewsletterFibega.org

10 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
El consumo de leche aumenta un 2,1% en 2013
El consumo de leche en los hogares se ha incrementado un 2,1 por ciento con respecto al mes de octubre de 2013, registrando mayor crecimiento en gasto (+5,0%) por el aumento de su precio medio (+2,9%). ¿Quieres saber más?
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

10 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Coca Cola España planea 1.200 despidos
Las embotelladoras de Coca Cola en España planean desprenderse de 1.200 empleados de su plantilla. La empresa ha comunicado hoy a los trabajadores que la medida podría afectar al 20% de la plantilla. En las previsiones de reestructuración de embotelladoras de la compañía estaría el quedarse con 7 plantas de las 11 que ...
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

10 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Escuela Valenciana del Arroz, novedades para 2014
La Escuela del Arroz del Valencia llevará a cabo en 2014 un nuevo programa formativo que incluirá como novedad la incorporación de técnicas y recetas de Italia y Asia, en especial de la cocina japonesa. La oferta se presentaba en las últimas horas.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

10 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
El judión de La Granja prepara su marca de garantía
La Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León ha informado favorablemente sobre el Reglamento de Uso de la Marca de Garantía Judión de La Granja presentado por el Ayuntamiento del Real Sitio de San Ildefonso (Segovia). Se trata de último paso necesario para la solicitud del registro de la marca de garant...
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

10 de diciembre de 2013
Valoración  52 (2)
Consejos para conservar el queso
El queso es uno de los alimentos que más gusta a foodies y aficionados de los productos gourmet. Desde los distinguidos D.O del norte hasta los quesos más típicos de las gastronomía francesa se consideran un artículo culinario de gran calidad. Para disfrutar de todo su sabor no basta con conocer unas pautas básicas de ...
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

9 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
El Basque Culinary Center crea el Instituto del Vino
El Basque Culinary Center creará, a principios de año, un Instituto del Vino. El objetivo es convertirse en un proyecto generador de nuevos profesionales del mundo de la enología. La sede de este Instituto del Vino-BCC Wine estará en San Sebastián. ¿Quieres saber más?
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

9 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Llega «Con la comida no se juega»
La Consellería de Medio Ambiente de la Xunta de Galicia y Sogama lanzan una guía para ayudar a las familias a hacerse con el control del consumo y, de esta forma, reducir el desperdicio de alimentos.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

9 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Freixenet reúne a sus burbujas
Un total de 130 burbujas nos felicitan este año las fiestas navideñas de la mano de Freixenet. Son una amplia representación de todas aquella que lo han hecho año a año y, en esta ocasión, se reúnen bajo la batuta de la directora Icíar Bollaín y el espíritu de Freixente, que cumle 100 años.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

9 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
«Elija Lenteja de Tierra de Campos», solidaria y festiva
Un total de 15 locales de restauración de la provincia de Valladolid regala, los viernes de diciembre, un saquito de medio quilo de lentejas de Tierra de Campos. Además, el 31 de diciembre habrá, a mediodía, una degustación solidaria de este producto.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

9 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
El Magrama muestra los quesos de España en un catálogo virtual
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente saca la primera edición del Catálogo Electrónico de Quesos de España. Su finalidad es la de difundir las caracterísiticas, personalidad y originalidad de los quesos españoles. ¿Quieres saber más?
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

9 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Los alimentos de la buena suerte
Quienes sean supersticiosos o crean en tradiciones milenarias estarán al tanto de que en la cocina existen muchas recetas con las que tendremos buena suerte. Verdad o no, lo cierto es que por lo general gusta confiar en que con simplemente pegarles un bocado, tendremos más felicidad. Os contamos cuáles son algunas de e...
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

5 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Saborea España se vende en Berlín
Saborea España ha viajado hasta Berlín (Alemania) para mostrar la oferta de turismo enogastronómico español consolidar la marca en este mercado internacional y prioritario. Una apuesta en la que participó el chef Francis Paniego.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

5 de diciembre de 2013
Valoración  51 (1)
Nuevos planes para el 41º de Albert Adrià
Albert Adrià tiene nuevos planes para el 41º tras recibir su primera estrella Michelín. Ahora busca un cambio de ubicación, con más espacio y con dos ambientes. Aún está por definir el destino del espacio en el que su ubica actualmente el restaurante.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

5 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Productos con sello ConSuma Naturalidad
Ya conocemos cuáles son los primeros productos con el sello ConSuma Naturalidad, es decir, productos gastronómicos con cuyo consumo se protege la biodiversidad de nuestro país. ¿Quieres saber más?
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

4 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Abierta la convocatoria del Premio Promesas de alta cocina
Le Cordon Bleu abre la convocatoria del II Premio Promesas de la alta cocina, el primer premio será una beca de estudios para cursar un diploma valorado en 21.000 euros. Los estudiantes interesados pueden presentar sus solicitudes hasta el 20 de febrero de 2014 a las 12.00 horas.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

4 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
Los turistas escogerán al primer semifinalista de Top Chef
El primer semifinalista Top Chef (Antena3 22.30) lo elegirán los turistas del Mercado de San Miguel. Los concursantes tendrán que preparar 50 raciones del país que ellos elijan: Cocina estadounidense, india, noruega, italiana o mexicana que tendrán que trabajar de forma individual.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

3 de diciembre de 2013
Valoración  (0)
El origen del café
Esta es una de las bebidas más consumidas del mundo y para muchos, un imprescindible de los desayunos y otros momentos del día como la sobremesa. Según el lugar en el que se prepare, podemos degustar diferentes modalidades pero, ¿sabes dónde se preparó por primera vez?
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

29 de noviembre de 2013
Valoración  (0)
Sergio Fernández, contra el desperdicio de alimentos
El cocinero Sergio Fernández Guerrero se suma a la campaña «Sin desperdicios: aprovecha la comida» bajo el sello de Hispacoop y con financiación estatal. Su objetivo es dar continuidad a la iniciativa de rducción de desperdicios iniciada en 2012.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Top videos

REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.