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Nacional

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8 de enero de 2014
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Estos son los aspirantes a Deja sitio para el postre
Deja sitio para el postre, el nuevo programa de Cuatro para encontrar al mejor repostero amateur, arrancó anoche con la segunda parte del casting y el primer programa. El jurado seleccionó a 30 aspirantes para el obrador de Paco Torreblanca, de los que quedaron 18.
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8 de enero de 2014
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La importancia del packagin
Son muchos los gurús del marketing que conocen la importancia de un buen packaging o envasado para que un producto funcione, pero… ¿Es realmente importante en cuestiones relacionadas con gastronomía? ¡O más! Lo cierto es que la pinta que tenga por fuera una caja de cereales o el envoltorio de una hamburguesa pueden inc...
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8 de enero de 2014
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Aracena sortea 12 jamones DOP de Huelva
El Centenario de la apertura al público de la Gruta de las Maravillas se celebrará en Aracena sorteando cada mes un jamón de esta DOP con su máxima categoría, Summum, entre los visitantes que recorran el interior de la Gruta aracenense.
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7 de enero de 2014
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Mario es el primer MasterChef Junior España
Mario tiene 12 años y es de Logroño. Desde anoche es el ganador de la primera edición de MasterChef Junior España. Empezó a cocinar ayudando a su padre, cuando su madre se rompió una pierna y no podía hacerles la comida.
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6 de enero de 2014
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El Observatorio de la Cadena Alimentaria entra en vigor
El pasado día 3 de enero entró en vigor la ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, aprobada por el Gobierno el año pasado.Entre los principales objetivos de la norma, destacan desde el Ejecutivo: mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, aumentando la eficacia y competitividad...
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4 de enero de 2014
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Deja sitio para el postre llega a Cuatro
El programa arranca en Cuatro el hoy martes (21.30) en donde conoceremos a los 18 aspirantes a convertirse en el mejor repostero amateur de nuestro país. Estará conducido por el maestro pastelero Paco Torreblanca, que actuará de Gran Juez junto a Amanda Laporte, David Pallás y Sergi Vela, que actuarán como mentores.
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3 de enero de 2014
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Diciembre: El sector servicios da un respiro al desempleo
Esta misma mañana salían los datos del paro. Según los datos del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), el número de desempleados se reduce en 107.570 personas respecto al mes anterior, situándose en diciembre de 2013 en 4.701.338 desempleados.
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3 de enero de 2014
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Un bombón con sabor a Mediterráneo
No es una figura literaria. La fábrica de chocolate Cacao Sampaka acaba de anunciar el lanzamiento de un bombón elaborado a partir de agua del Mediterráneo. La marca de chocolates los ha puesto a la venta en todas sus tiendas el pasado 27 de diciembre.
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2 de enero de 2014
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Se anuncia la nueva temporada de Pesadilla en la Cocina
La cadena de Atresmedia ya ha anunciado una nueva temporada de Pesadilla en la cocina. Tras su paso como jurado y presentador del reality de Cocina de Antena3, Alberto Chicote volverá a la Sexta con una nueva temporada de Pesadilla en la Cocina.
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2 de enero de 2014
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Marcos nace con un jamón bajo el brazo
La empresa Manolica, dirigida por Juan Ciércoles, ha regalado un pernil de la D.O. Jamón de Teruel a los padres del primer bebé aragonés de 2014. La iniciativa forma parte de la campaña de promoción Catar Jamón de Teruel.
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1 de enero de 2014
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Tres gastro-libros para regalar estas navidades
Seguramente estés pensando qué regalar estas navidades. Si quieres hacer uno de estos regalos que quedan «para toda la vida», te proponemos tres gastro publicaciones que no deberían faltar en las librerías de los buenos amantes de la cocina.
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31 de diciembre de 2013
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Los finalistas de MasterChef Junior
Ya tenemos cuatro nombres. Juan, Mario, Esther y Ana Luna son los finalistas del talent show de cocina que emite Televisión Española estas navidades. MasterChef Junior llegó anoche al 19,2% de audiencia y a 3.731.000 hogares.
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30 de diciembre de 2013
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12 uvas para entrar bien en 2014
En España tenemos una uva de mesa con denominación de origen. Sólo una, la uva de Vinalopó, un valle alicantino que suministra a buena parte de las mesas españolas durante estas fiestas.
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30 de diciembre de 2013
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Esta noche semifinal en MasterChef Junior
Televisión Española emite hoy (22.15) la semifinal del talent show de cocina en su versión infantil. Aimar, Ana Luna, Cristina, Esther, Juan, Marina, Mario y Pau son los concursantes que todavía tienen opciones de convertirse en el primer MasterChef Junior de España.
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29 de diciembre de 2013
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Crecen las exportaciones de frutas y hortalizas
Así lo reflejan los datos de la Dirección General de Aduanas del Ministerio de Economía, que apuntan que en los meses comprendidos entre enero y octubre de 2013 las exportaciones de estos productos se incrementaron un 6,5% en volumen y un 13% en valor con relación al mismo periodo del 2012.
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27 de diciembre de 2013
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El origen del turrón
En estas fiestas uno de los productos dulces que más consumimos es el turrón, pero ¿sabes por qué? ¿De dónde viene esa costumbre por comer turrón?
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26 de diciembre de 2013
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MasterChef Junior, segundo en audiencias
Ayer vimos una nueva entrega de MasterChef Junior, el programa que tantos éxitos cosechó en su versión adulta y que ahora apuesta por niños de entre 8 y 12 años. Dani, Alba, María y Jacobo se van a casa después de no haber sumado los puntos suficientes para quedarse en el programa.
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26 de diciembre de 2013
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Cocina las letras con el Principito rumbo Pekín
Cocina las letras con el Principito, de Lourdes Soriano y Benítez de Lugo, ha sido galardonado con el premio Gourmand al Mejor Libro Infantil de Gastronomía 2013 escrito en español. Un galardón que concede la Gourmand World Cookbook Awards.
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REPORTAJES
23 de mayo de 2017
(3)
Documental de Canal Cocina presentado por Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía, en el que conocemos de la mano de Joan, Josep y Jordi Roca el funcionamiento de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona), con 3 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol