Su tándem con Ferrán Adriá desde la dirección y la sala de elBulli cambió la forma de entender la gastronomía ver más
FACYRE y Popular han firmado un acuerdo de colaboración para impulsar la gastronomía ver más
David Robledo recibirá el Premio al Mejor Sumiller y José Polo será reconido como Mejor Jefe de Sala ver más
RTVE ha anunciado el inicio de la grabación de un nuevo talent show culinario, Cocineros al volante ver más
En Francia, la ley obligará a los grandes supermercados a donar a las organizaciones humanitarias los alimentos que no aprovechen ver más
Un estudio de la Universidad de Basilea sugiere que la memoria manda en las decisiones sobre los alimentos que tomamos ver más
Se llama almadraba y es un arte de pesca milenario que idearon los fenicios y utilizaron después romanos y árabes. Su estructura suma una serie de redes y anclas colocadas estratégicamente y formando una especie de laber... ver más
El jurado se reunirá el próximo lunes para decidir los galardonados en cada una de las categorías ver más
Desde el 8 de mayo y hasta el 8 de junio se puede degustar en los bares y restaurantes de Conil tapas elaboradas con uno de los productos más gourmet y demandados del mar, el atún rojo salvaje ver más
El documental de los hermanos Roca se emite esta noche en TV3. ver más
El estudiante William Lorenzo Pérez ha logrado la medalla de oro en la especialidad de Cocina en el certamen de Formación Profesional Spain Skills. ver más
El chef catalán Joan Bagur se lleva a España la esencia de la región mexicana ver más
Las mejores recetas peruanas reunidas en la nueva publicación del genio culinario. ver más
Tras varios meses de trámites, las Cortes han dado luz verde este jueves a la Ley de Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial que incluye a la gastronomía como bien a proteger ver más
Street Food Madrid pide a los candidatos a las elecciones que se permita y regule la comida callejera en los espacios públicos de la ciudad ver más
Después de su paso por el programa de televisión MasterChef, Efren Álvarez ha iniciado un proyecto gastronómico con su amigo Andrés Casal Goicoechea con una sencilla premisa: platos preparados que solo necesitan hambre y... ver más