23 de mayo de 2017
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Nacional

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26 de agosto de 2014
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XXI Premios Porc d´Or
El 21 de noviembre tendrá lugar en Lleida la XXI edición de los premios a las mejores granjas porcinas de 2014
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8 de agosto de 2014
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Gastronomía típica de Aragón
La gastronomía de Aragón tiene gran influencia de las comunidades del norte, y el paso del Ebro marca la agricultura y la ganadería de la zona
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6 de agosto de 2014
Valoración  51 (1)
Gastronomía de Cantabria
Descubre la gastronomía cántabra compuesta por materias primas de alta calidad y elaboraciones tradicionales
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5 de agosto de 2014
Valoración  (0)
Gastronomía típica de Valencia
En la gastronomía de Valencia hay influencias de diferentes tipos de culturas, pero siempre bajo la piedra angular de la dieta mediterránea.
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3 de agosto de 2014
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El mejor cortador de jamón es andaluz
El sevillano José Manuel Hidalgo, de 35 años, directivo de la Asociación Sevillana de Cortadores de Jamón y cortador oficial de la empresa Federico Flores, ha sido proclamado Campeón de España en el VI Certamen Nacional de Cortadores de Jamón.
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2 de agosto de 2014
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Una tortilla de patata de 1.500 kilos
Vitoria trata de batir hoy el récord de la tortilla de patata más grande del mundo. En el marco de las actividades previstas para celebrar su título como Capital Española de la Gastronomía 2014, los vitorianos contarán -para lograr el reto- con una sartén especial capaz de albergar 1.600 kilos de patatas y 16.000 huevo...
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1 de agosto de 2014
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Gastronomía de las Islas Canarias
La gastronomía de las islas canarias supone un rasgo de identidad representativa de la comunidad; y cuenta con marcadas inspiraciones de las culturas que han marcado su historia
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1 de agosto de 2014
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Nace la Interprofesional del Vino
Acaba de constituirse en España la Organización Interprofesional del Vino, un instrumento que pretende vertebrar el sector a través de la defensa de sus intereses y el fomento del diálogo entre sus diferentes actores.
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28 de julio de 2014
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Font Vella y Lanjarón por la protección del medio ambiente
El proyecto facilitará la recogida de residuos y hará posible incrementar el uso de PET reciclado en los envases para agua envasada de la Compañía El proyecto facilitará la recogida de residuos y hará posible incrementar el uso de PET reciclado en los envases para agua envasada de la Compañía
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25 de julio de 2014
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Ruta de la tapa de Chinchón
Chinchón ha sido durante dos semanas el epicentro gastronómico de Madrid. 14 establecimientos compitieron en la IV edición de la Ruta de la Tapa que congregó a unas 4.000 personas en la localidad madrileña.
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25 de julio de 2014
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La Guía Michelin 2015 se presentará en Marbella
La Guía Michelin 2015 (España y Portugal) se presentará el 19 de noviembre en Marbella. El impacto económico mediático sobre la localidad malagueña será de unos 10 millones de euros, tal y como destacaba hace unos días María Asenjo, directora de OAK Power Comunicación y una de las responsables de trasladar el evento a ...
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22 de julio de 2014
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El sector lácteo escoge nuevo líder
Con el objetivo de vertebrar y estabilizar al sector de la leche y sus derivados, los miembros de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) se reunieron estos días para acordar medidas que permitan seguir representando los intereses comunes de la cadena del sector vacuno, ovino y caprino.
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20 de julio de 2014
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Instrumentos para profesionalizar tu cocina
Si quieres llevar tu cocina un paso más allá, aquí te dejamos algunos de los utensilios imprescindibles para profesionalizar tus recetas. Algunos instrumentos son más fáciles de adquirir que otros, que están prácticamente reservados al ámbito profesional.
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19 de julio de 2014
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Juan Echanove es el Gastroperuano 2014
Juan Echanove acaba de ser nombrado Gastroperuano 2014 por su contribución a la difusión de la gastronomía peruana en España. Le ha distinguido la Asociación Española de Gastronomía Peruana (APEGA España).
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18 de julio de 2014
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Vicky y Mateo, los finalistas de MasterChef
Vicky y Mateo competirán la semana que viene por el título de MasterChef España. Lo harán tras haber sido expulsados, esta semana, Cristobal y Emil. La expulsión del catalán, que antes de entrar en el concurso era realizador de publicidad, ha levantado ampollas en las redes sociales.
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NOTICIAS
17 de mayo de 2017
(2)
Robin Hood Restaurants, proyecto impulsado por Mensajeros de la Paz del padre Ángel y la Real Academia de Gastronomía. En él diferentes establecimientos de España sirven cenas gratuitas a personas que viven en la calle.