Nacional

El próximo miércoles, día 11 de noviembre, en el Centro Superior de Hostelería Mediterráneo (Madrid), se celebrará la 4ª y última semifinal del VI Concurso Cocinero del Año (CCA) y del II Concurso Camarero del Año (CCmA)...  

Santiago de Compostela promociona su consurso de tapas y el cine en colaboración con Renfe  

El viñedo como recurso paisajístico y la arqueología del paisaje son algunos de los temas que se abordan en la exposición “La vid, el vino y el CSIC”, que se puede visitar en el Real Jardín Botánico de Madrid hasta el 31...  

España es el sexto país del mundo con más hurto en los comercios. Vinos y licores, queso y cárnicos frescos son los artículos más hurtados en el sector alimentario  

Representantes de la gastronomía española presentan el homenaje a D. Rafael Ansón  

Los I Premios Oliduero han reconocido a instituciones y personalidades en áreas de investigación, gastronomía, comercialización, comunicación y promoción del Aceite de Oliva Virgen Extra en España  

Os damos algunos consejos para que los alimentos se conserven mejor en la nevera  

El chef recoge 15 años de trabajo en una publicación en el que desgrana las técnicas del sabor en sus famosos caldos  

El festival de música pop, rock e indie que se celebra todos los veranos cerca de Vigo, logra el reconocimiento a su gastronomía, parte fundamental del espectáculo  

Emprendedores de Barcelona reinventan el concepto de marketing a través de la gastronomía, en un espacio innovador  

Se acerca la temporada navideña, y repasamos de donde viene la tradición de las cestas de navidad  

En los primeros días de existencia de la parte de alimnetaciónd e la plataforma, se ha incrementado un 58% la oferta de productos  

Fòrum Gastronòmic otorga un año más este reconocimiento al chef más votado entre los internautas  

Con el objetivo de identificar el pescado de piscifactoría de España se ha creado un sello que ayuda al consumidor a una compra más consciente  

Una asociación apoyada por el ICEX, que velará por la calidad y autenticidad de un producto de reconocimiento internacional y que fomenta el desarrollo de la Marca España  

Los 22 cocineros del Grupo Nove se trasladan a la ciudad vasca para promocionar las últimas tendencias en gastronomía gallega