28 de junio de 2017
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Nacional

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13 de noviembre de 2014
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II Congreso Nacional del Atún
El 18 de noviembre profesionales de la pesca, trasformación, venta y cocina del atún participan en el II Congreso Nacional del Atún, que lleva por título "Sabor, Salud y Sostenibilidad"
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13 de noviembre de 2014
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VIII Premios Nacionales de Hostelería
El próximo 25 de noviembre se celebrará en Zaragoza la gala de entrega de la VIII edición de los Premios Nacionales de Hostelería organizados por la FEHR
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12 de noviembre de 2014
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Cuando científicos y chefs se dan la mano
El éxito de un plato ya no reside sólo en el buen hacer del chef o la elección de los ingredientes. La distribución aleatoria de los elementos químicos de nuestras papilas gustativas es una lotería. Prueben suerte.
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10 de noviembre de 2014
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Monegros de Tapas
El “Taco de salmón gravlax, pistacho y espuma de frutos rojos” del restaurante Montecorvaz de Curbe, es la Mejor Tapa del Concurso “Monegros de Tapas” de este año 2014
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5 de noviembre de 2014
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Semana de los Productos del Cerdo Ibérico 2014
Bajo el lema "Sabor, calidad y tradición" el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente celebra la Semana de los Productos del Cerdo Ibérico del 11 al 15 de noviembre de 2014
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PRODUCTOS
26 de junio de 2017
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El Restaurante España, dirigido actualmente por Héctor y Francisco López, es uno de los mayores exponentes de la cocina gallega. Su propuesta gastronómica no sólo se caracteriza por fusionar la tradición de sus cocinas con las corrientes más innovadoras de la cocina gallega, sino también por trabajar con los mejores productos de cercanía. Restaurante España puede presumir de servir a sus clientes la mejor carne de buey. Desde hace unos años, Restaurante España cría en Portomarín a sus propios bueyes.