30 de marzo de 2017
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Nacional

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13 de febrero de 2017
Valoración  51 (1)
Arranca la cuarta temporada de Top Chef
El próximo miércoles, 15 de febrero, comienza en Antena 3 (a las 22:30 horas) la cuarta temporada de Top Chef, la mayor competición culinaria de la televisión española.
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9 de febrero de 2017
Valoración  510 (10)
Nueva temporada de GastroRadio
GastroRadio, estrena nueva temporada con la colaboración de GestionaRadio. El primer programa será un especial en el que se analizará la historia y evolución de la gastronomía española hasta convertirse en referente mundial.
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8 de febrero de 2017
Valoración  53 (3)
Triunfo español en los Premios de la AIG
La Academia Internacional de Gastronomía (AIG) dio a conocer en Paris sus Premios de 2017. El objetivo de la concesión de estos galardones es reconocer el trabajo de profesionales vinculados con la enología, la cocina y la cultura gastronómica.
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3 de febrero de 2017
Valoración  52 (2)
Jornadas Gastronómicas La Trufa Negra de Teruel
Las puertas de las V Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel estarán abiertas hasta el próximo 5 de marzo con propuestas gastronómicas muy diferentes con las que se quiere ensalzar la trufa negra.
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25 de enero de 2017
Valoración  51 (1)
Madrid Fusión cierra su XV edición
La tercera y última jornada de Madrid Fusión ha puesto fin a tres intensos días en los que los principales chefs nacionales e internacionales han desplegado sus mejores técnicas, consejos e ideas de futuro.
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24 de enero de 2017
Valoración  (0)
Innovación y optimismo: claves en la Segunda Jornada de Madrid Fusión
La segunda jornada de Asisa Madrid Fusión 2017 se ha caracterizado por la presentación de originales propuestas gastronómicas de chefs, tanto nacionales como internacionales, que dejaron constancia de que el sector mira hacia el futuro con mucho optimismo pero sin olvidar las técnicas tradicionales de la cocina.
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23 de enero de 2017
Valoración  51 (1)
Primera jornada de Madrid Fusión 2017
Asisa Madrid Fusión 2017, el congreso gastronómico más importante del mundo, ha sorprendido a los asistentes en su primera jornada con deslumbrantes ponencias y talleres de la mano de grandes chefs del panorama nacional e internacional.
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20 de enero de 2017
Valoración  53 (3)
Consumir pescado de "proximidad"
Desde hace ya dos años, el sello Crianza de Nuestros Mares facilita al consumidor distinguir las doradas, lubinas y corvinas que han sido criadas en nuestras costas, lo que supone una garantía de frescura y de calidad para el consumidor
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12 de enero de 2017
Valoración  52 (2)
Las 10 claves de la cocina navarra
Navarra tiene una diversidad gastronómica que la hace para muchos uno de los mayores reinos del sabor. Esta región cuenta con numerosos productos acogidos a denominaciones de origen o indicaciones geográficas protegidas. Conjugándolos, dan lugar a sorprendentes platos y recetas típicas de la región
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2 de enero de 2017
Valoración  52 (2)
China compra el 20% de cerdo de España
China se consolida como principal mercado exterior de España por volumen, concentrando el 20% de las ventas al exterior, mientras que Francia sigue liderando la facturación con 574 millones de euros
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RECETAS
28 de marzo de 2017
(0)
El reconocido chef Mario Sandoval, con 3 Soles Repsol y 2 estrellas Michelin, está al frente, junto a sus hermanos, del restaurante madrileño Coque. En su canal "Cocina con Gusto" te va a enseñar a preparar unas deliciosas milhojas de calabacín.
 
RECETAS
 
14 de marzo de 2017
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