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Nacional

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30 de diciembre de 2014
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Mercado extraordinario de Navidad de Ordizia
Mañana día 31 se celebra en Ordizia el Mercado Navideño Extraordinario, en el que se podrán degustar delicias gastronómicas de la zona, habrá reconocimientos a los productores locales y exposiciones de productos típicos de estas fechas
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29 de diciembre de 2014
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'Nutrición. Impulso vital' en Granada
Durante los últimos meses se está celebrando el Granada 'Nutrición. Impulso vital' en el Parque de las Ciencias; se podrá visitar hasta el 11 de enero
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23 de diciembre de 2014
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Los 11 valientes de la gastronomía
El periodista gastronómico Pau Arenós ha publicado "Los Once", donde relata la historia de unos chefs que abren camino al futuro de la gastronomía
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22 de diciembre de 2014
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XVII Concurso de Txistorra
Más de 100 carniceros han participado en esta edición del certamen para elegir al mejor elaborador de txistorra
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22 de diciembre de 2014
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Mercado Lonja del Barranco en Sevilla
Hace unos días abrió sus puertas un nuevo espacio gastronómico y de ocio en la ciudad de Sevilla, descubre la oferta culinaria que te ofrece este mercado
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19 de diciembre de 2014
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III Premio Promesas De La Alta Cocina Le Cordon Bleu
La prestigiosa escuela de cocina ha anunciado a los 50 seleccionados que competirán por el tercer premio Promesas de Alta Cocina. Los concursantes deberán presentar una receta y un vídeo para demostrar sus habilidades culinarias
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17 de diciembre de 2014
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Conde Nast Traveller 2015
Conde Nast Traveller presenta su guía gastronómica para 2015 con una fiesta en Madrid a la que acudieron los chefs más conocidos
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16 de diciembre de 2014
Valoración  21 (1)
Crece el consumo de productos ecológicos
Según un estudio, uno de cada tres españoles consume productos ecológicos. Una tendencia que va en aumento, especialmente en los hogares con hijos, y en productos como frutas y verduras.
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15 de diciembre de 2014
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Juan Pozuelo apadrina La Tapa Solidaria
Más de 100 bares, tabernas, y restaurantes participan en la primera edición de La Tapa Solidaria de Madrid. Por cada tapa solidaria consumida se destinarán 50 céntimos a los proyectos de diferentes ONGs. Juan Pozuelo apadrina esta iniciativa
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15 de diciembre de 2014
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XVII Concurso de Txistorra
La semana pasada se celebró en Ordizia la XVII edición del certamen en el que se elige al mejor productor de txistorra; más de 100 carniceros han dado a degustar sus creaciones de este tradicional embutido
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14 de diciembre de 2014
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Gastronomía: la alternativa a los regalos tradicionales
Regalar un lote de productos gourmet, ediciones limitadas o, incluso, una cena en algún restaurante reputado gracias a alguna guía gastronómica, se ha convertido en los últimos años, en una tendencia al alza protagonista en las cartas de Papá Noel y los Reyes Magos
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12 de diciembre de 2014
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Coger el punto a la pasta
Preparar la pasta, uno de los alimentos básicos de cualquier dieta, tiene también sus trucos. En Gastronomia.com, te contamos cuáles son para conseguir su punto perfecto.
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26 de junio de 2017
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El Restaurante España, dirigido actualmente por Héctor y Francisco López, es uno de los mayores exponentes de la cocina gallega. Su propuesta gastronómica no sólo se caracteriza por fusionar la tradición de sus cocinas con las corrientes más innovadoras de la cocina gallega, sino también por trabajar con los mejores productos de cercanía. Restaurante España puede presumir de servir a sus clientes la mejor carne de buey. Desde hace unos años, Restaurante España cría en Portomarín a sus propios bueyes.