29 de abril de 2017
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Nacional

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1 de febrero de 2016
Valoración  53 (3)
Carne de caza
La carne de monte busca consumidores en la restauración y en los hogares con la etiqueta de producto natural y ecológico
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20 de enero de 2016
Valoración  55 (5)
Las grandes citas del año en Mérida
El Congreso Nacional de Enólogos, el simposio Alimentos de Ida y Vuelta y la primera Feria Iberoamericana de Gastronomía forman parte del amplio programa de actividades previsto
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18 de enero de 2016
Valoración  54 (4)
Centro de Innovación en Gastronomía de Girona
El Celler de Can Roca y la Universitat de Girona se unen en este centro mixto de investigación, innovación y formación especializadas en el campo de la gastronomía, la restauración y la alimentación
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15 de enero de 2016
Valoración  42 (2)
La cerveza en España
El libro de Xavier García Barber optará a los Gourmand World Cookbook Awards 2015 en la categoría de Cerveza
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12 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Inicio de la capitalidad gastronómica
El ayuntamiento de Toledo y FHER y FEPET firmaron este lunes el convenio de colaboración que supone el inicio de la capitalidad gastronómica en la capital castellano-manchega
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11 de enero de 2016
Valoración  43 (3)
Campeonato nacional de catadores de AOVES
El objetivo del certamen es fomentar la excelencia en la evaluación y el reconocimiento de los aceites de oliva vírgenes extra de las regiones productoras del mundo
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6 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Roscón de Reyes
La tradición viajó de Europa a América donde este pan dulce incorpora los ingredientes típicos de cada país
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24 de abril de 2017
(3)
El documental "El Market de los chefs" recoge los sueños y exigencias de los hermanos Adriá, Paco Roncero, Dabiz Muñoz, Dani García o Quique Dacosta, entre otros importantes chefs españoles en la obra del artesano José Miguel Piñero.T ras muchos años de oficio en la decoración temática, Piñero y su equipo están desarrollando una creciente vía de trabajo diseñando y elaborando vajillas y piezas experimentales para el entorno de la alta cocina.