23 de septiembre de 2017
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Nacional

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14 de julio de 2016
Valoración  (0)
Tentempiés de aceituna para niños
La campaña de promoción del consumo de aceituna de mesa que desarrolla el sector anima a tomar aceitunas con aliños y en combinaciones muy variadas
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13 de julio de 2016
Valoración  52 (2)
¿Las algas se comen?
La Universidad de Cádiz viene de publicar un libro científico sobre las algas que incluye 36 recetas de 17 grandes chefs del panorama actual
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11 de julio de 2016
Valoración  (0)
Cae el consumo de pescados y mariscos
Pese a la caída de los últimos años, España es uno de los países en los que se consumen más pescados y mariscos, 42 kilos y medio por persona, el doble de la media mundial
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7 de julio de 2016
Valoración  43 (3)
El pisto manchego más grande del mundo
Aún con el sabor en la boca del Quijote de mazapán y del plato de jamón cortado a cuchillo, en Castilla-La Mancha se prepara otro evento para registran en el Libro Guinness
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6 de julio de 2016
Valoración  51 (1)
Platos y ritos culinarios de San Fermín
El estofado de toro, el bacalao al ajoarriero, los huevos con txistorra o las magras con tomate se han convertido en platos imprescindibles en la popular fiesta navarra
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1 de julio de 2016
Valoración  54 (4)
Del huerto al plato
Andoni Luis Aduriz, Eneko Atxa o Coque Sandoval son algunos de los chefs que apuestan por cultivar hortalizas, verduras e hierbas aromáticas en sus propios huertos
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30 de junio de 2016
Valoración  54 (4)
Cada día más cerveza artesana
La producción de cerveza artesana creció un 70% en 2015 impulsada por el aumento de la demanda de productos de mayor calidad, naaturales y artesanales
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30 de junio de 2016
Valoración  55 (5)
El café verde en la cocina de Nerua
Josean Alija lleva años trabajando en las aplicaciones del café en la gastronomía probando las posibilidades de este ingrediente vegetal como potenciador de sabores y aromatizante
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30 de junio de 2016
Valoración  54 (4)
Virginia gana MasterChef
La concursante jerezana fue elegida mejor cocinera amateur por un jurado en el que estuvieron Martín Berasategui, Pedro Subijana y Juan Mari Arzak
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28 de junio de 2016
Valoración  55 (5)
El Club de las Guisanderas de Asturias
Anoche han recibido en Gijón el Premio Embajadoras del Sector Turístico Asturiano que otorga la patronal turística Otea y que reconoce "su activa y exitosa defensa de la cocina tradicional asturiana"
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REPORTAJES
13 de septiembre de 2017
(1)
Begoña Rodrigo se dio a conocer a raíz de su participación en la primera edición de Top Chef España.. En la actualidad es propietaria del restaurante La Salita (Valencia) donde propone una cocina de vanguardia cuidando la estética y el producto.