28 de julio de 2017
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Nacional

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28 de julio de 2016
Valoración  57 (7)
¿Qué pescado o marisco debemos comprar hoy?
Greenpeace acaba de presentar una guía que nos indica cuáles son los pescados y mariscos de temporada más habituales a lo largo del año, y cómo deberían ser capturados para garantizar su sostenibilidad
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25 de julio de 2016
Valoración  52 (2)
Comer con whisky
El chef Ricard Camarena ha elaborado un menú con cuatro platos que maridan con sus whiskies más novedosos
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21 de julio de 2016
Valoración  52 (2)
Al rescate del llonguet en Palma
La segunda edición de la Ruta del Llonguet reivindica este panecillo tradicional, crujiente, pequeño y con una hendidura atravesándolo de arriba abajo
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18 de julio de 2016
Valoración  52 (2)
La hora del vermut
Esta bebida clásica ha dejado de ser el aperitivo digestivo que los abuelos tomaban los domingos y se ha rejuvenecido para enamorar a paladares hipster
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15 de julio de 2016
Valoración  52 (2)
A la mesa con los faraones
El Museo Egipcio de Barcelona ofrece una visita guiada y una degustación gastronómica en la que se muestran los platos que se comían hace miles de años a orillas del Nilo
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14 de julio de 2016
Valoración  (0)
Tentempiés de aceituna para niños
La campaña de promoción del consumo de aceituna de mesa que desarrolla el sector anima a tomar aceitunas con aliños y en combinaciones muy variadas
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13 de julio de 2016
Valoración  52 (2)
¿Las algas se comen?
La Universidad de Cádiz viene de publicar un libro científico sobre las algas que incluye 36 recetas de 17 grandes chefs del panorama actual
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NOTICIAS
25 de julio de 2017
(2)
Gastronomía, alta costura y tecnología se unen en el proyecto de la Guía Repsol y Juan Duyos. Este último ha sido el encargado de diseñar la prenda con la que los cocineros premiados pueden lucir sus Soles Repsol.