Nacional
Lo más probable es que si eres un apasionado/a del sector gastronómico, y lees libros de cocina o eres seguidor/a de programas culinarios como MasterChef o Top Chef, te haya llamado la atención el uso de términos como “b... ver más
La guía de vinos Guía Peñín, referente en el sector vitivinícola tanto a nivel nacional como internacional y distribuida en más de 20 países, cerrará su ciclo de Salones Selección el próximo 4 de julio en Japón con motiv... ver más
Jorge Brazalez, ex futbolista y jugador entre otros equipos del Atlético de Madrid, se convirtió en la noche de ayer en el nuevo MasterChef de España, superando en la fase final del programa a Edurne y a Nathan, dignos f... ver más
El pasado 27 de junio The World’s 50 Best Restaurants celebró sus 15 años y para conmemorarlo, tuvo lugar en Barcelona (España) el encuentro #50BestTalks, que reunió a Ferrán Adrià, René Redzepi, Joan Roca, Massimo Bottu... ver más
Alonso Domínguez es una de las jóvenes promesas de la cocina mexicana tanto en su país como a nivel internacional. Con tan sólo 23 años está al frente de su propio restaurante, Nextia, en la ciudad de San Miguel de Allen... ver más
El astro del fútbol celebrará en Rosario con un menú hispano argentino ver más
La Denominación de Origen Calificada Rioja, en colaboración con el Basque Culinary Center, ha puesto en marcha la segunda edición del concurso internacional Rioja Wine&Tapas dirigido a estudiantes de escuelas y universid... ver más
El pasado 21 de junio os informábamos que la Real Academia de Gastronomía (RAG) había hecho público el listado de chefs nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía de 2016 en la categoría de Mejor Jefe de Cocina. S... ver más
La Real Academia de Gastronomía (RAG) ha dado a conocer el listado de los chefs que aspiran a convertirse en el Mejor Jefe de Cocina de 2016 en la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía. Galardones que recon... ver más
El camu camu, también conocido como Myciaria dubia, es un arbusto y fruto característico de Perú, Colombia, Brasil y Venezuela. Aunque su producción se concentra principalmente en la amazonía peruana. ver más
Seguro que en más de una ocasión has oído hablar de “marinar” y “macerar” en la elaboración de platos; dos procesos culinarios con una fuerte presencia en las cocinas de profesionales y amantes de la cocina. Pero, ¿sabes... ver más
La segunda edición del Basque Culinary World Prize, creado por el Gobierno Vasco y el Basque Culinary Center ya tiene a sus diez finalistas y aspirantes a ser galardonados con este premio que tiene el objetivo de disting... ver más
Vinexpo Burdeos, que celebrará su XIX edición los próximos 18,19,20 y 21 de junio en el Palacio de la Bolsa de Burdeos, ha elegido a España como país invitado de honor por ser un referente mundial en el sector vitiviníco... ver más
Bajo el lema “Viaje al Sabor de España” se va a celebrar el próximo 15 de junio en 32 países el Día Mundial de la Tapa, impulsado por Saborea España y Turespaña. El objetivo de esta convocatoria mundial es ensalzar el va... ver más
La organización de S. Pellegrino Young Chef 2018 ya tiene a diez semifinalistas representantes de España y Portugal que competirán en su objetivo por convertirse en el mejor chef joven del mundo. El concurso, organizado ... ver más
La segunda edición de los Premios Gato Terrazas de Madrid arrancó el pasado 1 de junio con 53 establecimientos participantes en su propósito de alzarse con la distinción de ‘La mejor terraza de Madrid 2017’. ver más