21 de agosto de 2017
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  

Internacional

Suscríbete a nuestra NewsletterFibega.org

17 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Me gusta mi mercado
Los productos locales y de temporada y la atención personalizada son los principales reclamos de los mercados tradicionales promocionados por una campaña internacional que se desarrolla la segunda quincena de mayo
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

3 de mayo de 2016
Valoración  53 (3)
Cocina valenciana en Querétaro
La Semana Gastronómica Sensorial del próximo mes de septiembre prestará especial atención a la cocina valenciana y al arroz, uno de sus ingredientes estrella
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

3 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Josep Roca, en Santiago de Chile
El sumiller fue recibido con gran expectación en un popular mercado de frutas y verduras de la capital chilena, que visita para preparar la tercera gira mundial de El Celler de Can Roca
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

21 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Salón Cava Premium en Londres
La Denominación de Origen Cava y la revista Decanter realizarán un evento de promoción de cavas premium el próximo 16 de mayo
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

21 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
La cocina iberoamericana busca en sus raíces
Chefs que han logrado colocar sus restaurantes entre los más prestigiosos del mundo se afanan en la búsqueda y preservación de productos, técnicas y costumbres culinarias previas a la colonización
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

11 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Peixe em Lisboa
El evento reúne en la capital portuguesa a los mejores cocineros del panorama internacional, entre ellos Elena Arzak y Diego Gallegos
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

7 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Michelin Main Cities of Europe 2016
Los nuevos restaurantes con estrella en Austria, Polonia, Hungría y la República Checa son las incorporaciones más destacables a esta edición de la guía, que ofrece los mejores hoteles y restaurantes en 44 importantes ciudades de 20 países europeos
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

31 de marzo de 2016
Valoración  51 (1)
Fallece Jean-Pierre Coffe
El crítico francés, convencido de que se puede comer bien y barato, alcanzó una enorme popularida en su país por su cruzada contra la comida basura
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

29 de marzo de 2016
Valoración  53 (3)
La hamburguesa nació en Connecticut
El restaurante Louis´ Lunch de New Haven presume de ser la cuna de la primera hamburguesa de la historia con el reconocimiento del Congreso de EEUU
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Top videos

REPORTAJES
15 de agosto de 2017
(1)
Andoni Luis Aduriz es uno de los cocineros españoles más reconocidos en el terreno nacional e internacional. Al frente del restaurante Mugaritz (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol) está considerado como uno de los establecimientos con mayor apuesta por el i+D.