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Internacional

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17 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
110 candidatos al Basque Culinary World Prize
El próximo 26 de mayo se conocerá el nombre de los 20 finalistas que optarán al galardón que reconoce a chefs con iniciativas trasformadoras que prueben el poder de la gastronomía como motor de cambio
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17 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Me gusta mi mercado
Los productos locales y de temporada y la atención personalizada son los principales reclamos de los mercados tradicionales promocionados por una campaña internacional que se desarrolla la segunda quincena de mayo
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3 de mayo de 2016
Valoración  53 (3)
Cocina valenciana en Querétaro
La Semana Gastronómica Sensorial del próximo mes de septiembre prestará especial atención a la cocina valenciana y al arroz, uno de sus ingredientes estrella
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3 de mayo de 2016
Valoración  52 (2)
Josep Roca, en Santiago de Chile
El sumiller fue recibido con gran expectación en un popular mercado de frutas y verduras de la capital chilena, que visita para preparar la tercera gira mundial de El Celler de Can Roca
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21 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Salón Cava Premium en Londres
La Denominación de Origen Cava y la revista Decanter realizarán un evento de promoción de cavas premium el próximo 16 de mayo
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21 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
La cocina iberoamericana busca en sus raíces
Chefs que han logrado colocar sus restaurantes entre los más prestigiosos del mundo se afanan en la búsqueda y preservación de productos, técnicas y costumbres culinarias previas a la colonización
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11 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Peixe em Lisboa
El evento reúne en la capital portuguesa a los mejores cocineros del panorama internacional, entre ellos Elena Arzak y Diego Gallegos
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7 de abril de 2016
Valoración  52 (2)
Michelin Main Cities of Europe 2016
Los nuevos restaurantes con estrella en Austria, Polonia, Hungría y la República Checa son las incorporaciones más destacables a esta edición de la guía, que ofrece los mejores hoteles y restaurantes en 44 importantes ciudades de 20 países europeos
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REPORTAJES
13 de septiembre de 2017
(1)
Begoña Rodrigo se dio a conocer a raíz de su participación en la primera edición de Top Chef España.. En la actualidad es propietaria del restaurante La Salita (Valencia) donde propone una cocina de vanguardia cuidando la estética y el producto.