Internacional

Analizamos un estudio sobre las comidas preferidas de los europeos, sus horas de comida, el tiempo que dedican a sentarse en la mesa...  

European Food Studies & Training Alliance une la industria, la formación y la educación en el sector de la alimentación  

En muchos lugares se ofrece en las cartas alternativas kosher, ¿en qué consiste esa dieta y de dónde proviene?  

Esta edición de la guía recoge 76 restaurantes con estrella Michelin, increíble ejemplo de los logros culinarios de la ciudad.  

La feria turística más importante destaca la relevancia de la gastronomía como promoción turística  

Hoy 3 de noviembre se celebra el día del sandwich  

Aprovechando las fechas repasamos el porqué de la tradición de las calabazas en Halloween y sus propiedades  

A veces no somos conscientes de la importancia del descubrimiento de América para la gastronomía mundial. Las pautas de consumo cambiaron de forma radical tras la introducción de nuevos alimentos en las culturas de ambos...  

El portal videosrecetas.com ofrece infinidad de recetas para convertirse de forma sencilla en un gran chef  

El próximo día 27 chefs prepararan en Miami la ensalada de quinua más grande del mundo de 600 kilos  

Uruguay celebra el Día Internacional del Enoturismo promocionando su tradición vitivinícola  

La escuela ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería acaba de empezar el segundo curso de cocina del ‘Programa Sancho Panza’ para que a su llegada al Líbano, los militares estrechen vínculos con la población  

Este lunes se estrenaba la nueva temporada de la única radio a nivel mundial dedicada íntegramente a la gastronomía  

San Francisco es una ciudad con tal potencia en el plano gastronómico que tiene su propia guía Michelín  

El 16 de octubre se celebra el día mundial de la alimentación con el objetivo de luchar contra el hambre, la desnutrición y la pobreza  

La revista Drinks International publica anualmente una lista de los mejores locales que sirven cerveza, vinos y licores.