Internacional
El ritual de preparar, servir y beber café en los países árabes, el kimchi coreano y la fiesta de los frutos del marula de Namibia han sido declaradas Patrimonio Intangible de la Humanidad ver más
Las cadenas de restaurantes que sirven menús con mucha sal deberán indicarlo con un cartel de un salero sobre un fondo negro ver más
El próximo 17 de diciembre se presentará en París esta guía promovida por el Consejo de Promoción del Turismo Francés ver más
El proyecto de cooperación busca promocionar la cultura gastronómica, las recetas tradicionales, los saberes ancestrales y los productos originarios de Iberoamérica ver más
Chía, quinua, kiwicha, chocolate, linaza, café o semillas de macambo son los ingredientes con los que un grupo de niños peruanos han elaborado esta aldea en miniatura ver más
Portugal cuenta con tres restaurantes con dos estrellas Michelín y once con una ver más
La gran feria del vino a granel ha cerrado su séptima edición con un crecimiento del 15% ver más
Cada vez más aerolíneas dan una mayor importancia a los menús que se ofrecen a bordo, en este caso la estadounidense Delta dará en diciembre muestras de gastronomía española en sus aviones ver más
Ayer se presentó en un acto en Madrid en la Casa de América el programa de actividades, ferias y eventos para 2016 como Capital Iberomericana de la Cultura Gastronómica ver más
México es el único país del mundo con cocina precolombina y un paraíso en todos los productos que más se valoran en el mundo occidental ver más
Los proyectos elegidos conseguirán asesoramiento y financiación y se presentarán en el Mobile World Congress, Alimentaria y en el Food Revolution Forum, evento de referencia a nivel mundial que se realizará en Barcelona ... ver más
La Organización para el Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra, anteriormente conocida como EBLEX, ha cambiado su marca e imagen y ahora se denomina AHDB Beef and Lamb ver más
El restaurante Acadia, en Chinatown, obtiene dos estrellas en esta edición ver más
Galicia promueve el conocimiento de su gastronomía en México durante el mes de noviembre ver más
Dos restaurantes de Aruba han sido reconocidos con el primer y segundo lugar de los Premios TripAdvisor Traveler´s Choice, lo que convierte a la isla en “La Mejor Cocina del Caribe”. ver más
El campeonato de selección de quesos suizos ya tiene finalistas en su última edición ver más