Internacional
Pisco, limón, clara de huevo y jarabe de goma son los ingredientes del trago más emblemático de Perú que este año cumple un siglo ver más
El chef peruano abrió esta semana las puertas de Manko-París, un restaurante cabaret, con el que amplía su imperio gastronómico ver más
Un grupo interdisciplinario que incluye a historiadores, chefs, antropólogos, diseñadores y creativos trabajarán en el diseño de una vajilla inspirada en el protocolo de los suntuosos banquetes de Montezuma ver más
Un stand del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente mostrará la gran variedad y calidad de los productos ecológicos españoles ver más
Rafael Ansón ha impulsado la creación de esta nueva entidad académica que se ha formalizado este lunes en París ver más
El chef y el periodista gastronómico Javier Masías firman el libro "Bitute. El sabor de Lima" ver más
La Guía Michelín Francia 2016 ha devuelto la tercera estrella al Restaurante Alain Ducasse au Plaza Athénée ver más
La Sociedad Peruana de Gastronomía adelantó las fechas de celebración del evento que se celebrará de nuevo en Magdalena del Mar ver más
Esta mañana en Madrid ha tenido lugar la asamblea de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía en la que se ha nombrado a la ciudad argentina de Buenos Aires como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica dura... ver más
Los productos de alta gastronomía gallega se promocionan con esta iniciativa que se pondrá en marcha en marzo ver más
Tras anunciar su vuelta a los fogones por la salida de Diego Muñoz, Gastón Acurio ha anticipado que dedicará los meses de febrero y marzo a definir esta nueva línea. ver más
Michel Bras ocupa la primera posición de la lista elaborada por la publicación francesa Le Chef en la que figuran ocho cocineros españoles ver más
Guanajuato entrega el testigo de la capitalidad gastronómica iberoamericana a Mérida ver más
La cocinera filipina recibirá el premio durante la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2016 ver más
Este utensilio de piedra es el protagonista de una exposición de la ceramista Gloria Carrasco que se puede visitar en las sala del Museo de Arte Popular ver más
El chef regresa a los fogones de su restaurante más emblemático tras la salida de Diego Muñoz a partir del 30 de enero ver más