Internacional

Un acto en Union Square con el reparto de 5.000 raciones de comida gratuíta reclama la atención del mundo sobre el desperdicio alimentario  

La Semana Gastronómica Sensorial del próximo mes de septiembre prestará especial atención a la cocina valenciana y al arroz, uno de sus ingredientes estrella  

Con la segunda edición de la guía, Michelin confirma su apuesta por Brasil como primer país de América del Sur con la presencia de la guía roja  

El sumiller fue recibido con gran expectación en un popular mercado de frutas y verduras de la capital chilena, que visita para preparar la tercera gira mundial de El Celler de Can Roca  

El mítico restaurante reabre hoy sus puertas en París con un nuevo chef, una nueva carta y una nueva decoración  

Lima se convierte en la capital internacional del turismo gastronómico gracias a la celebración de este encuentro que reunirá a expertos durante tres jornadas  

Portugal dedica el próximo 29 de mayo a celebrar la gastronomía como parte integral de su patrimonio cultural  

Chefs que han logrado colocar sus restaurantes entre los más prestigiosos del mundo se afanan en la búsqueda y preservación de productos, técnicas y costumbres culinarias previas a la colonización  

La Denominación de Origen Cava y la revista Decanter realizarán un evento de promoción de cavas premium el próximo 16 de mayo  

El sueco venció en la final del Mundial de Sommeliers que se celebró en Argentina y en el que Guillermo Cruz representó a España  

El chef japonés y la francesa afincada en Estados Unidos se han incorporado al Consejo Internacional del centro académico vasco  

El chef alicantino ha sido uno de los protagonistas del Congreso Internacional de Gastronomía de Perú  

La Organización Mundial del Turismo organiza a finales de abril en II Foro Mundial sobre Turismo Gastronómico en la ciudad de Lima  

El evento reúne en la capital portuguesa a los mejores cocineros del panorama internacional, entre ellos Elena Arzak y Diego Gallegos  

Los nuevos restaurantes con estrella en Austria, Polonia, Hungría y la República Checa son las incorporaciones más destacables a esta edición de la guía, que ofrece los mejores hoteles y restaurantes en 44 importantes ci...  

La OMT celebra la primera edición del evento en la región georgiana de Kakheti, considerada la cuna del vino