17 de febrero de 2018
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
Síguenos en  

Internacional

Suscríbete a nuestra Newsletter

12 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Pisco sour, un cóctel centenario
Pisco, limón, clara de huevo y jarabe de goma son los ingredientes del trago más emblemático de Perú que este año cumple un siglo
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

11 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Acurio abre en París
El chef peruano abrió esta semana las puertas de Manko-París, un restaurante cabaret, con el que amplía su imperio gastronómico
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

10 de febrero de 2016
Valoración  43 (3)
Los 300 platos de Montezuma
Un grupo interdisciplinario que incluye a historiadores, chefs, antropólogos, diseñadores y creativos trabajarán en el diseño de una vajilla inspirada en el protocolo de los suntuosos banquetes de Montezuma
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

10 de febrero de 2016
Valoración  52 (2)
Los productos españoles en Biofach
Un stand del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente mostrará la gran variedad y calidad de los productos ecológicos españoles
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

22 de enero de 2016
Valoración  55 (5)
La nueva cocina de Astrid & Gastón
Tras anunciar su vuelta a los fogones por la salida de Diego Muñoz, Gastón Acurio ha anticipado que dedicará los meses de febrero y marzo a definir esta nueva línea.
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

21 de enero de 2016
Valoración  47 (7)
Los 100 mejores chefs del mundo
Michel Bras ocupa la primera posición de la lista elaborada por la publicación francesa Le Chef en la que figuran ocho cocineros españoles
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

14 de enero de 2016
Valoración  52 (2)
Mejor Chef Femenina de Asia
La cocinera filipina recibirá el premio durante la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2016
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

13 de enero de 2016
Valoración  51 (1)
El metate desde otras perspectivas
Este utensilio de piedra es el protagonista de una exposición de la ceramista Gloria Carrasco que se puede visitar en las sala del Museo de Arte Popular
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Top videos

EVENTOS
1 de febrero de 2018
(16)
En la edición 2018 de la Feria Internacional de Turismo, FITUR, en Madrid; se celebró una cata de cafés de diferentes regiones de iberoamérica. A través de los aromas y sabores el barista Jose Manuel Portela de Cafés Candelas, realizó un recorrido por uno de los productos más representativos de la cultura gastronómica global. Esta actividad fue patrocinada por la Unión de Ciudades Capitales Iberoamericanas (UCCI) y el Ayuntamiento de Madrid.