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Eventos

19 de julio de 2013
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De ruta por las fiestas gastronómicas del fin de semana
Tapas, almejas y cerezas. Las citas se multiplican los fines de semana de verano y la redacción de Gastronomía.com quiso recopilar algunas de las paradas imprescindibles de la gastronomía este fin de semana. Así que ya saben, mochila al hombro y a degustar!
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18 de julio de 2013
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PortAmerica abre sus puertas en Galicia con seis estrellas Michelín
La segunda edición de PortAmérica, el encuentro de música e ideas, tendrá lugar en Porto do Molle (Nigrán), desde hoy y hasta el sábado. Pepe Solla (Casa Solla), Beatriz Sotelo (A Estación), Javier Olleros (Culler de Pau), Alberto González (Silabario), Xosé Cannas (Pepe Vieira) y Yayo Daporta (Yayo Daporta), chefs del...
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18 de julio de 2013
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Orio estrena hoy la VI edición de la Fiesta del Besugo
Orio acoge entre hoy y el domingo la VI edición de la Fiesta del Besugo «Al estilo Orio». Durante cuatro días, la Herriko Plaza de Orio se convertirá en una gran parrilla, donde tres de los mejores parrilleros de Euskadi (Luis Mari Uranga, Mikel Manterola y Joxe Migel Zendoia) asarán más de 500 besugos.
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17 de julio de 2013
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El IV Premio Origins by Schweppes ya tiene ganadores
Miguel Ángel Monroy y Javier García Vikuña. Ellos son los ganadores del IV Premio Origins by Schweppes que se entregaba ayer en Madrid. Monroy es bartender de Wine&Cocktail, en la capital de España, y García Vikuña trabaja en la Coctelería Real, en Logroño. Ambos resultaron ganadores en las categorías de Mejor Gin Toni...
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15 de julio de 2013
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Gastrónoma 2013 calienta motores
Gastrónoma 2013 calienta motores. Acaban de anunciar que ya han abierto el registro para profesionales, que permitirá el acceso gratuito a la feria. Y avanzan que «para los visitantes no profesionales tenemos una sorpresa que revelaremos la semana que viene». Pero hay más.
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15 de julio de 2013
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Arranca la Feria Virtual de la Tapa de Huelva
Desde hoy y hasta el 30 de este mes de julio se pone en marcha la Feria Virtual de la Tapa de Huelva. Se trata, según sus promotores, de una iniciativa pionera en la que unos 300 establecimientos presentarán, a un clic de ratón, sus mejores ofertas en formato mini.
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12 de julio de 2013
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XVI Feira do Viño de Valdeorras (Ourense)
22 bodegueros mostrarán mañana, sábado, la calidad de sus caldos en este escaparate. Este año, la cita se ha dotado de un mayor dinamismo con la organización de actos paralelos, entre ellos un maridaje culinario de la mano del chef Román Dacosta.
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12 de julio de 2013
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Arranca el Reus Beer Festival
Del desde hoy y hasta el domingo se celebra en Reus el Reus Beer Festival. La cita es el Passeig de Prim de seis de la tarde a once de la noche.La entrada cuesta diez euros y da derecho a destar tres cervezas.
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11 de julio de 2013
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Homenaje a los productos del mar en Galicia
Pulpo y percebes serán los protagonistas del fin de semana gastronómico de Galicia. El sábado, Corme y Mugardos homenajearán a sus productos estrellas invitando a comer a aquellos que quieran conocer sus excelentes materias primas.
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8 de julio de 2013
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Dani García ofrece una clase magistral con AOVE en Jaén
Dani García será el encargado de inaugurar el aula de cocina de la que dispone el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la Comarca de La Loma situado en la Casa de la Tercia de Úbeda (Jaén). El acto está pensado como una sesión magistral de cocina para 20 profesionales del sector.
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4 de julio de 2013
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Tapas y cócteles contra la crisis en Totana
La V Ruta de la Tapa y el Cóctel de Totana (Murcia) arranca hoy con la participación de 23 hosteleros. Las personas que acudan a este evento recibirán en cada establecimiento un vale descuento de 5 euros que podrá ser gastado en más de 60 comercios.
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3 de julio de 2013
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Noche Templaria 2013 en Ponferrada
La Noche Templaria de Ponferrada arranca mañana con dos propuestas relacionadas con la gastronomía: las Jornadas Gastronómicas Templarias con menús con toques medievales al precio de 18 euros; y la iniciativa Pinchando Vinos Templarios, en la que se ofrecen un vino y una tapa al precio de tres euros.
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2 de julio de 2013
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Una hamburguesa crujiente fue la ganadora de Ávila en Tapas
La hamburguesa crujiente de morcilla con confitura de tomate y alioli, del Restaurante La Bruja, ha sido la tapa que se ha llevado el gato al agua en el certamen celebrado este fin de semana. Esta tapa era la única que poseía una versión para celíacos.
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1 de julio de 2013
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Seis-Seis-Seis, una nueva experiencia en El Arriero
El Restaurante El Arriero (Sorzano) ha organizado una nueva experiencia culinaria denominada Seis-Seis-Seis, ya que se trata de una cena que marida 6 platos con 6 vinos de Bodegas Casado Morales. Será el día 6 de julio.
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26 de junio de 2013
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La cocina más tradicional se adueña de Gijón
Desde ayer y hasta el domingo 30 la cocina tradicional será la protagonista en Gijón. 16 establecimientos de la villa ofrecerán menús basados en los platos de cuchara y los guisos de la gastronomía más clásica de esta tierra.
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
16 de ABRIL a 19 de ABRIL 2018
Barcelona , España
01 de SEPTIEMBRE a 12 de DICIEMBRE 2017
Galicia , España
15 - 30 de OCTUBRE 2017
Salamanca , España
18 - 20 de OCTUBRE 2017
Madrid , España

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.