26 de mayo de 2017
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Eventos

17 de junio de 2013
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Alimentaria Brasil 2013
Del 16 al 19 de septiembre del 2013 tendrá lugar en la ciudad de Sao Paulo la primera edición de Alimentaria Brasil, una feria que pretende convertirse en el punto de encuentro y de negocio para los sectores del foodservice y la alimentación en Sudamérica.
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17 de junio de 2013
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Elite Gourmet, la gastronomía del más alto nivel
El sello de calidad, que avala a algunos de los mejores productos y bebidas españoles, organizó el miércoles de la semana pasada un evento en el que se pudo disfrutar de exquisitas degustaciones de la mano de importantes chefs de nuestra gastronomía.
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10 de junio de 2013
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El producto ecológico será protagonista en Salimat
La Feria Internacional de Galicia acoge el Salón de Alimentación del Atlántico, un encuentro ideal para establecer relaciones de negocio. Este año la cita que se desarrolla en Silleda otorgará especial protagonismo al producto ecológico
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6 de junio de 2013
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La gastronomía andaluza llega a Madrid
Los platos y menús más andaluces de la gastronomía nacional serán los protagonistas, desde mañana y hasta el 16 de junio, en la capital madrileña. Los salones del Ayre Gran Hotel Colón son el escenario elegido para dar cabida a unas nuevas jornadas gastronómicas.
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5 de junio de 2013
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Mañana da comienzo el Famous Wine Festival 2013
Este jueves a las 13 horas se inaugura en la vinoteca Paparazzi de Avilés la cuarta edición de un evento que tiene como objetivo dar a conocer prestigiosos y exclusivos vinos a través de la celebración de diferentes catas, que contarán además con la presencia de personajes de renombre.
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5 de junio de 2013
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Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana
Del 9 al 12 de Octubre de este año tendrá lugar el Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en el Puerto de Acapulco, en el Estado de Guerrero en México. Cada día se abordará una temática distinta
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4 de junio de 2013
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Primer Premio de promesas de la alta cocina
Se acerca la final del primer premio de promesas de la alta cocina que organiza Le Cordon Bleu Madrid. 10 asipirantes, seleccionados entre los alumnos de las escuelas de cocina de toda España competirán por convencer a un jurado, presidido por Martín Berasategui, y así convertirse en el ganador de este certamen culinar...
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29 de mayo de 2013
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SalAIA 2013
El Salón de productos y servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias tendrá lugar entre los próximos días 31 de mayo y 2 de junio en Madrid.
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27 de mayo de 2013
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III Foro Cocinarte
La Universidad de La Laguna, en Tenerife, acoge desde hoy y hasta el próximo domingo 2 de junio el III Foro Cocinarte, que tendrá como temas centrales la innovación, la creatividad y el diseño en la gastronomía.
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21 de mayo de 2013
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VinoFest Navarra 2013
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra y diferentes entidades del sector hostelero de la región organizan la segunda edición de VinoFest Navarra que se celebrará del 24 de mayo al 2 de junio en la comunidad foral.
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15 de mayo de 2013
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De tapas por Madrid
Desde el jueves 16 de mayo hasta el domingo 26 de mayo, los madrileños tienen 102 motivos para tapear en la ciudad, uno por cada uno de los bares y restaurantes participantes en la VIII ruta De Tapas por Madrid.
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14 de mayo de 2013
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Londres y su cocina metropolitana, en San Sebastián Gastronomika
La nueva edición 2013 del congreso San Sebastián Gastronomika, que bajo el lema «Tradición, vanguardia y cocinas del mundo» se celebrará del 6 al 9 de octubre próximo en el palacio Kursaal de la capital donostiarra, tendrá este año como ciudad invitada a Londres y su cocina metropolitana.
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14 de mayo de 2013
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Nueva edición del concurso «Cocinando nuestros sabores»
Eroski y el Basque Culinary Center han presentado hoy la segunda edición del Concurso «Cocinando nuestros sabores», un certamen dirigido a reconocer aquellas elaboraciones culinarias que pongan en valor el producto local y sus variedades.
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
24 de ABRIL a 28 de MAYO 2017
Ibiza, Islas Baleares , España
01 - 31 de MAYO 2017
Madrid, Comunidad Madrid , España
27 - 28 de MAYO 2017
Toro, Castilla y León , España
30 de MAYO a 04 de JUNIO 2017
Madrid , España

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REPORTAJES
23 de mayo de 2017
(3)
Documental de Canal Cocina presentado por Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de la Gastronomía, en el que conocemos de la mano de Joan, Josep y Jordi Roca el funcionamiento de uno de los mejores restaurantes del mundo, El Celler de Can Roca (Gerona), con 3 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol