21 de noviembre de 2017
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Eventos

26 de noviembre de 2013
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Burgos, su gastronomía y Miró, se dan la mano
Creatividad y gastronomía se dan la mano en una nueva propuesta de la mano de 10 locales de hostelería de Burgos y la exposición «Miró, último 1963-1983». La Federación de Hosteleros de Burgos ha diseñado estas jornadas en las que se ofrecerán platos inspirados en las obras del genial pintor.
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26 de noviembre de 2013
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I Concurso hispanoluso micogastronómico
La Diputación de Salamanca, junto a la Asociación de Hostelería de Salamanca, organizan el I Concurso Hispanoluso Micogastronómico. Se trata de un certamen con locales de la frontera entre España y Portugal.
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25 de noviembre de 2013
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Diego Guerrero participa en II Tentacion-es
La segunda edición de Tentacion-es tendrá lugar el próximo 30 de noviembre en la Sala Capital de Cáceres. Se tratra de una «divertida y sabrosa» jornada abierta con el fin de promocionar la gastrononía local.
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22 de noviembre de 2013
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Arranca el II Bcn&Cake en la ciudad Condal
El Centro de Convenciones Internacional de Barcelona acoge este viernes, y durante todo el fin de semana, la segunda edición de la feria de repostería creativa Bcn&Cake 2013. ¿Te apuntas?
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22 de noviembre de 2013
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Cerdeña lleva a Madrid a su chef del atún
En España tenemos nuestro chef del mar, Angel León, Premio Nacional de Gastronomía 2012. Y en Italia tienen a su chef del atún, el sardo Luigi Pomata por cuyos restaurantes, Da Nicoló (Carloforte) y Next Door (Cagliari), despacha hasta 3 toneladas al año de este rey de carne roja.
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21 de noviembre de 2013
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Film&Cook aterriza hoy en Barcelona
Después de dos fines de semana intensos en Madrid, hoy Film&Cook llega al Aribau Club de Barcelona. La inauguración oficial llega de la mano de Jordi Cruz a las 19:15 horas junto a la proyección de Make Hummus, not War.
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19 de noviembre de 2013
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Denia reivindica el arroz a banda
El arroz a banda será el protagonista de un foro y unas jornadas gastronómicas que se van a celebrar en Denia (Alicante) del 3 al 8 de diciembre. ¿Quieres saber más?
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18 de noviembre de 2013
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CineEsCena se presenta oficialmente
Esta mañana se presentó de forma oficial de la tercera edición de CineEsCena. En ese acto, Sergio Negrín, director del Festival agradeció el apoyo de las instituciones presentes en el impulso de este certamen, que cada vez se carga más de iniciativas, proyectos y proyecciones.
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18 de noviembre de 2013
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I Love Clientes los días 25 y 26 en Zaragoza
El Paraninfo de la Universidad de Zaragoza acoge el 25 y el 26 de Noviembre el I Love Clients, un congreso dirigido a profesionales focalizado en la gestión, marketing y la experiencia del cliente en el sector gastronómico.
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18 de noviembre de 2013
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Bottura recibe el XVI Premio Amanita
Massimo Bottura recibirá el próximo lunes, 25 de noviembre, el XVI Premio Amanita, considerado el reconocimiento micológico más importante de carácter internacional. Será en la Escuela de Cocina de Valladolid.
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18 de noviembre de 2013
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Madrid Fusión 2014 ya tiene programa
Del 27 al 29 de Enero de 2014, se celebrará en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones (Madrid) la XII edición de la Cumbre Internacional de Gastronomía MadridFusión, que este año incluye un nuevo programa: Saborea España, auspiciado por Facyre, dedicado a cocina tradicional, en el que intervendrán los grand...
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15 de noviembre de 2013
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Chinchón estrena hoy su III Ruta de la Tapa
El Ayuntamiento de Chinchón organiza otro año más su deliciosa Ruta de la Tapa. Una tercera edición que se celebrará los fines de semana desde hoy y hasta el 1 de diciembre. ¿Quieres saber más?
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15 de noviembre de 2013
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Olivenza prepara unas jornadas rayanas
Oliventia, degusta el Medievo. Este es el nombre de las jornadas gastronómicas que organiza el Ayuntamiento de Olivenza (Badajoz) y que este año incluye, por primera vez, la I Jornada Gastronómica Rayana.
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15 de noviembre de 2013
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Presentadas las jornadas gastronómicas de Huelva
Esta mañana se presentaron las primeras jornadas gastronómicas de Huelva, que se enmarcan en el programa Huelva ProBoca. Estas jornadas se van a celebrar del 19 al 23 de noviembre, coincidiendo con el Festival de Cine Iberoamericano.
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14 de noviembre de 2013
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BioCultura Madrid abre hoy sus puertas
Hoy abrió sus puertas la 29ª edición de Biocultura Madrid. La cita es en el recinto ferial de Ifema de Madrid y estará abierta hasta el próximo domingo. La cifra estimada de visitantes ronda las 80.000 personas.
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13 de noviembre de 2013
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Granada muestra sus sabores del milenio
Granada quiere ser un ciudad de referencia como destino turístico gastronómico. Y para ello pondrá en marcha toda una pasarela o recorrido por los sabores de sus mil años de historia.
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12 de noviembre de 2013
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En defensa del Patrimonio Gastronómico de Álava
Están en marcha las Jornadas Culturales en Defensa del Patrimonio Alimentario y Gastronómico de Álava. Se trata de la octava edición que se desarrolla del 11 al 13 de noviembre en el aula de demostraciones de la Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorroza.
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12 de noviembre de 2013
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Encuentro de marcas en Showfood
El Hotel Castellana Intercontinental fue ayer el escenario de la tercera edición del evento, creado en el 2010 para impulsar las marcas gourmet. En esta ocasión Perú fue el país invitado y la cocina de fusión acaparó buena parte del protagonismo.
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21 de MARZO a 30 de NOVIEMBRE 2017
Madrid, Barcelona o San Sebastián, La Rioja , España
16 de ABRIL a 19 de ABRIL 2018
Barcelona , España
01 de SEPTIEMBRE a 12 de DICIEMBRE 2017
Galicia , España
19 - 21 de NOVIEMBRE 2017
Girona , España
20 - 21 de FEBRERO 2018
Sabadell, Barcelona , España

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EVENTOS
10 de octubre de 2017
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Del 15 al 17 de septiembre se celebró en La Rural, Buenos Aires, FIBEGA, la Feria Iberoamericana de Gastronomía, que reunió a los destinos gastronómicos mundiales más relevantes, el II Congreso Iberoamericano de Gastronomía y el Encuentro Iberoamericano de Chefs. Países como Perú, México, Argentina, Uruguay, Brasil, Guatemala o País Vasco mostraron su riqueza y diversidad gastronómica; y representantes de diferentes sectores relacionados con la cocina como los chefs Germán Martitegui, Andoni Luis Aduriz o José del Castillo, ofrecieron showcookings y presentaciones. Un túnel del vino, en el que se ofrecieron catas y degustaciones de los vinos y bebidas más representativas y sorprendentes, y diferentes espacios de degustación y mercado. 3 jornadas de celebración de la cultura gastronómica de Iberoamérica que reunieron a más de 22.000 visitantes.